Ricette con lecitina di soia

Lecitina di soia in Cucina

Video Ricette con Lecitina di soia

Pane, Pizza e Brioche

Panettone Vegano - Senza Latte, Burro, Uova

Servire in tavola il panettone, al termine del pranzo di Natale, è diventato quasi un obbligo a casa mia! Però - lo sappiano tutti no? - il panettone è un dolce estremamente calorico, ricco di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI314,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE90 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: lecitina di soia, zucchero di canna, uvetta sultanina, sale, olio di semi di mais, farina Manitoba, farina Manitoba, acqua.

Primi piatti

Gnocchi alla Romana Senza Uova e Senza Latte - Gnocchi di Semolino Vegan

Avete presente gli gnocchi alla romana? Quegli invitantissimi dischetti di semolino gratinati al forno? Golosissimi sì, ma ahinoi ricchi di uova, burro e formaggi! Oggi cercheremo invece di trasformare...
CALORIE PER 1OO GRAMMI164,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: lecitina di soia, basilico, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, tofu, latte di soia, semolino.

Primi piatti

Pasta per Diabetici - Pasta Integrale con Sugo di Zucchine e Ricotta

Cosa bolle in pentola? Oggi il menù di My-personaltrainerTv prevede un primo piatto speciale, funzionale, dietetico, adatto all’alimentazione del diabetico. Sto parlando di una pasta fresca un po’...
CALORIE PER 1OO GRAMMI121,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Ingredienti: uova, semola rimacinata di grano duro, farina integrale, inulina, lecitina di soia, zucchine, ricotta fresca.

Primi piatti

Pasta Proteica con Verdure - Pasta per Diabetici

Oggi prepareremo insieme la pasta proteica: si tratta di un integratore alimentare caratterizzato da bassi livelli di grassi e carboidrati, ed un ottimo contenuto proteico. Oltre ad essere ricca in proteine...
CALORIE PER 1OO GRAMMI154,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE25 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, farina bianca di tipo 00, proteine del siero del latte, lecitina di soia, inulina, uova, albume.

Secondi piatti

Frittata Furba con Albumi a Neve

Tutti sanno fare una frittata! È così semplice: si sbatte l’uovo con un pizzico di sale, eventualmente si aggiunge un goccio di latte, si spadella ed il gioco è fatto! Ma sapete, quello che proprio...
CALORIE PER 1OO GRAMMI153,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: lecitina di soia, uova, acqua frizzante, sale, Prezzemolo, erba cipollina, basilico, olio extravergine d'oliva.

Dolci e Dessert

Barrette proteiche con fiocchi d’avena e cacao

Ben trovati nella sezione “alimenti proteici e dietetici fatti in casa” di My-personaltrainerTv. . Oggi iniziamo il nostro percorso per sportivi proponendovi uno dei più classici ed amati integratori:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI294,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE75 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: fiocchi d'avena, albume, arance non trattate, cacao amaro, fiocchi d'avena, inulina, lecitina di soia.

Dolci e Dessert

Biscotti proteici DIETA A ZONA con arachidi ed avena

Eccoci di nuovo qui nella sezione ”ricette per sportivi”. Se cercate dei biscotti ricchi in proteine, e siete appassionati di cucina o volete cimentarvi nel formulare un integratore proteico, questa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI275,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE21 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: albume, arachidi, fiocchi d'avena, fruttosio, inulina, lecitina di soia, proteine del siero del latte.

Dolci e Dessert

Cookies Integrali Vegani

Fortunatamente, sono sempre più numerose le persone attente alla propria alimentazione. Anche io, ad esempio, cerco di limitare quanto possibile l’eccesso di grassi, zuccheri e calorie, e - oramai...
CALORIE PER 1OO GRAMMI382,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: farina integrale, frumina, cioccolato fondente, acqua, olio di semi di mais, lecitina di soia, zucchero di canna.

Dolci e Dessert

Crema Alle Nocciole Vegan tipo Nutella®

Se siete amanti delle ricette fai-da-te ma non avete ancora trovato la formulazione perfetta per una crema spalmabile alle nocciole degna di merito, io potrei esservi d’aiuto. Sbirciando nell’etichetta...
CALORIE PER 1OO GRAMMI391,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: cioccolato fondente, nocciole, zucchero di canna, latte di soia, olio di semi di mais, cacao amaro, lecitina di soia.

Dolci e Dessert

Crema Spalmabile alle Nocciole tipo Nutella

Chi di noi non ha mai iniziato la giornata lasciandosi coccolare dalla dolcezza e dalla golosità di una fetta di pane ricoperta di cioccolato spalmabile? Un vero toccasana per l’umore (anche se...
CALORIE PER 1OO GRAMMI356,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: nocciole, cacao amaro, zucchero, lecitina di soia, burro di cacao, latte in polvere, cioccolato bianco.

Dolci e Dessert

Fette al Latte Vegane - Senza Uova, Senza Burro E Senza Colesterolo

Oggi ho pensato di proporvi uno spuntino goloso e nutriente, adatto anche a chi è intollerante al lattosio o allergico alle uova. Visto il successo delle mie precedenti fette al latte, vi propongo oggi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI207,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE110 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: acqua, olio di semi di mais, zucchero di canna, destrosio, lecitina di soia, fecola di patate, farina bianca di tipo 00.

Dolci e Dessert

Pan di Spagna al Cacao Senza Uova – Pan di spagna vegano contro il colesterolo

Ciao ragazzi! Oggi vorrei stupirvi perché cercherò di adattare un classico di pasticceria tradizionale alla dieta vegana. Trasformeremo una comunissima base per dolci da un concentrato di colesterolo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI280,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE50 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: acqua, olio di semi di mais, zucchero di canna, destrosio, lecitina di soia, fecola di patate, farina bianca di tipo 00.

Preparazioni di Base

Burro di Arachidi – Tutto Quello Che Si Deve Sapere

In America lo adorano: lo spalmano sul pane, lo mangiano insieme alla verdura, alla marmellata ed al cioccolato. C’è chi lo mangia anche da solo come premio per il palato. Dalle statistiche si evince...
CALORIE PER 1OO GRAMMI582,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: arachidi, lecitina di soia, zucchero di canna, sale, olio extravergine d'oliva.

Preparazioni di Base

Margarina Fatta in Casa - Burro Vegetale

Dopo innumerevoli prove tecniche e sperimentazioni, ho finalmente trovato la ricetta per preparare la margarina in casa. Impropriamente chiamata “burro vegetale”, la margarina altro non è che un’emulsione...
CALORIE PER 1OO GRAMMI390,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: latte di soia, aceto, sale, olio di cocco, olio di vinaccioli, lecitina di soia, gomma xantana.

Cucina Molecolare

Aria di Caffè - Spume ed Arie - Cucina Molecolare

Da oggi inizieremo un nuovo capitolo riguardante l'affascinante cucina molecolare: le cosiddette “Arie”, o “Spume” se preferite. Come abbiamo visto per i finti caviali molecolari (caviale di Coca-Cola...
CALORIE PER 1OO GRAMMI53,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE10 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: caffe', latte, lecitina di soia, zucchero.

Cucina Molecolare

Salmone Affumicato Con Aria di Limone e Caviale di Menta

Oggi ci divertiremo un sacco nella preparazione di un piatto che ha tutte i requisiti per considerarsi "molecolare" a tutti gli effetti! Siamo rimasti a bocca aperta nel vedere come realizzare i finti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI118,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Medio

Ingredienti: salmone fresco, olio extravergine d'oliva, vino bianco secco, limone non trattato, acqua, lecitina di soia, menta.


La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti.La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!