Ricette con caffe'

Categorie Video Ricette

Caffe' in Cucina

Video Ricette con Caffe'

Antipasti

Pumpkin Pie Salata - Senza Burro e Senza Uova

Oggi ci concentreremo su una ricetta tipicamente americana, ideata per omaggiare il giorno del Ringraziamento: la pumpkin pie. Questa famosa torta di zucca è nata come un dolce, ma ha subìto ...
CALORIE PER 1OO GRAMMI169 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H30M min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Basso

Ingredienti: caffe', farina bianca di tipo 00, lievito istantaneo, sale, acqua, olio di semi di mais, yogurt, pepe

Dolci e Dessert

Crema Calda al Caffè

Stress? Sonnolenza? Affaticamento? Il caffè è la soluzione migliore per dare la giusta carica all’organismo! Ma se siete dei golosoni DOC, perché non trasformiamo il caffè in un dessert ancora più...
CALORIE PER 1OO GRAMMI75 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H15M min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: latte, caffe', maizena, zucchero di canna

Dolci e Dessert

Crema Fredda al Caffè

Mai provato la crema fredda al caffè? Oramai sta letteralmente spopolando nei vari bar: non potevo perdermi di assaggiarla. In effetti, pure io sono stata catturata dalla bontà di questo dessert....
CALORIE PER 1OO GRAMMI185 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H15M min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: caffe', panna vegetale, zucchero a velo

Dolci e Dessert

Crema Fredda al Caffè - in Bottiglia

“Shakerare” è una della parole chiave di oggi, insieme a “bottiglia” e “caffè”. Parafrasando (e utilizzando un po’ di immaginazione), abbiamo tutti gli indizi utili per indovinare la ricetta del...
CALORIE PER 1OO GRAMMI134 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H15M min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: caffe', panna vegetale, zucchero, cacao amaro

Dolci e Dessert

Dessert ai due cioccolati

Per gli amanti dei dolci al cucchiaio, oggi ho pensato di proporre un irresistibile dessert preparato alternando strati di budino al cacao con crema al cioccolato bianco. Si tratta di una sorta di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI165 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT1H15M min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: biscotti secchi, caffe', latte, cacao amaro, scaglie di cioccolato bianco, farina di riso, zucchero

Dolci e Dessert

Granita al Caffè con Panna Montata

Da brava Personal-Cooker, io mantengo sempre le mie promesse! Se ricordate, qualche ricetta fa, vi avevo parlato di una granita particolare: la granita al caffè. Diversamente dalla granita alla...
CALORIE PER 1OO GRAMMI97 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H20M min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: caffe', zucchero, acqua, panna montata vegetale

Dolci e Dessert

Plumcake al Caffè e Arachidi per la Festa del Papà

Plumcake al Caffè e Arachidi : dosi, ingredienti, materiali, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionali
CALORIE PER 1OO GRAMMI0 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H20M min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: caffe', cacao amaro, burro d'arachidi, farina bianca di tipo 00, fecola di patate, uova, zucchero di canna

Dolci e Dessert

Rotolo di Pavesini con Crema Pasticcera al Caffè

Creme al caffè, tiramisù, frozen cappuccino: in questi tre dessert (e in molti altri) il caffè rappresenta l’ingrediente principale. Oggi vi propongo un altro dolce golosissimo e scenografico con...
CALORIE PER 1OO GRAMMI167 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H30M min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Basso

Ingredienti: caffe', vaniglia, zucchero a velo, ricotta fresca, cacao amaro, maizena, zucchero, tuorli

Dolci e Dessert

Tiramisù Vegan

Alzi la mano chi sa resistere alla bontà e delicatezza del tiramisù! Non vedo mani alzate in lontananza! Eh, il tiramisù è uno di quei dessert al cucchiaio a cui si fatica a rinunciare! Purtroppo,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H30M min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: pan di spagna, caffe', curcuma, vaniglia, olio di semi di mais, latte di soia, zucchero di canna

Dolci e Dessert

Tiramisù con Uova Pastorizzate - Versione Leggera

Pronti per leccarvi i baffi? Ebbene, oggi vi addolcirò le idee con un dolce tutto italiano, la cui ricetta originale è ancora contesa tra Veneto, Friuli e Piemonte. Sto parlando del Tiramisù, che...
CALORIE PER 1OO GRAMMI258 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H30M min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: savoiardi, cacao amaro, marsala, caffe', acqua, zucchero, ricotta fresca

Dolci e Dessert

Tiramisù light senza mascarpone e tuorli

Soffice, raffinato e delicato, il tiramisù è il re indiscusso dei dolci al cucchiaio. Come ogni prelibata bontà, ahinoi, il tiramisù classico purtroppo è una bomba calorica, dunque i più attenti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI175 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT1H15M min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: yogurt greco, sale, ricotta fresca, latte, fruttosio, caffe', Biscotti Pavesini

Dolci e Dessert

Torta "Cravatta" per la Festa del Papà

Cosa preparare quest’anno per la festa del papà? Non servono regali costosi o cene elaborate! Sono certa che potremmo far felice il nostro papà anche con un semplice pensiero, ma fatto col cuore....
CALORIE PER 1OO GRAMMI209 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H30M min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: pan di spagna, ganache al cioccolato, pasta di zucchero, caffe', crema pasticcera

Dolci e Dessert

Torta Magica al Cioccolato e Caffè

Un budino che si crede un flan…e un flan che si crede un pan di spagna… Insomma pensate di mangiare un pezzo di torta e di percepire questi 3 strati in un’unica volta! Tutto questo è possibile (e...
CALORIE PER 1OO GRAMMI180 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H30M min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: farina bianca di tipo 00, vaniglia, sale, caffe', latte, acqua, uova

Gelati e sorbetti

Frappè al Caffè con Panna

Innumerevoli sono le combinazioni d’ingredienti che si possono utilizzare per preparare i frappè: frutta, latte, cacao, liquore, panna e ghiaccio sono solo alcune delle possibili componenti! Oggi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI27 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H15M min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Ingredienti: caffe', latte, acqua, cacao amaro, panna fresca

Gelati e sorbetti

Frozen Cappuccino - Cremoso e Ghiacciato

Il cappuccino non vi basta più? Rendiamo straordinario l’ordinario: d’estate, i cappuccini caldi lasciano il posto a drink freddi, anzi a goloserie ghiacciate che si trasformano in golosissime...
CALORIE PER 1OO GRAMMI142 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H10M min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: panna fresca, caffe', latte, zucchero, cacao amaro

Sciroppi, Liquori e grappe

Caffè Esplosivo di Halloween

Lo so che sono una strega buona…ma visto che si sta avvicinando Halloween ho pensato di far conoscere ai miei ospiti un caffè stregato, molto, molto particolare. Oserei dire un caffè esplosivo!...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H05M min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Ingredienti: acido citrico, bicarbonato di sodio, caffe'

Preparazioni di Base

Come fare il Caffè con la Schiuma (Come al Bar)

Tutti sappiamo preparare il caffè in casa: è semplicissimo, vero? Ma come fare se amiamo il caffè espresso - con la sua schiuma perfetta e cremosa - ma in casa disponiamo solo della vecchia e cara...
CALORIE PER 1OO GRAMMI34 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H10M min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Ingredienti: caffe', acqua, zucchero

Cucina Molecolare

Aria di Caffè - Spume ed Arie - Cucina Molecolare

Da oggi inizieremo un nuovo capitolo riguardante l'affascinante cucina molecolare: le cosiddette “Arie”, o “Spume” se preferite. Come abbiamo visto per i finti caviali molecolari (caviale di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI53 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONEPT0H10M min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: caffe', latte, lecitina di soia, zucchero

La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti. La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!