Ricette con bicarbonato di ammonio

Pane, Pizza e Brioche

Crackers integrali

Siamo alle solite: arriva la sera e prima di cena ci assale la voglia di mettere qualcosa di croccante sotto ai denti. Certo, in commercio esistono snack saporiti e super golosi, ma quanti grassi (peggio...
CALORIE PER 1OO GRAMMI264,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: acqua, olio extravergine d'oliva, sale, bicarbonato di ammonio, crusca di frumento, farina integrale, fecola di patate.

Dolci e Dessert

Biscotti all’ammoniaca

Oggi ci diletteremo nel realizzare squisiti dolcetti, che ci ricordano un po' i vecchi sapori, quelli dei nostri nonni. I biscotti all'ammoniaca sono vere e proprie prelibatezze, semplici e veloci da preparare:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI325,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE17 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: acqua, zucchero, anice, bicarbonato di ammonio, burro, farina bianca di tipo 00, latte.

Dolci e Dessert

Biscotti Cantucci Senza Burro

Se vi faccio vedere un calice di vin santo toscano, che cosa vi viene in mente? Io penso subito che questo vino è ideale per l’inzuppo di biscotti duri, biscotti dal sapore deciso, biscotti rustici...
CALORIE PER 1OO GRAMMI321,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Ingredienti: bicarbonato di ammonio, uova, farina bianca di tipo 00, mandorle, uova, arance non trattate, anice, zucchero.

Dolci e Dessert

Biscotti con Noci Senza Burro

Ben trovati nella clinica gastronomica di My-personaltrainerTv. Vi ricordate che tra le mie primissime ricette vi ho presentato i classici biscotti all’ammoniaca? Bene, ora vi suggerisco una variante...
CALORIE PER 1OO GRAMMI360,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE25 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: farina bianca di tipo 00, zucchero, noci, olio di semi di mais, latte, uova, bicarbonato di ammonio.

Dolci e Dessert

Cookies

Tra i biscotti degni di merito non possiamo certo scordare gli ormai famosissimi cookies. Il successo strepitoso di questi biscotti iniziò quasi per caso, nel lontano 1939, quando Miss Wakefield, accortasi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI330,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE25 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Ingredienti: bicarbonato di ammonio, burro, cioccolato fondente, farina bianca di tipo 00, uova, vanillina, zucchero a velo.

Dolci e Dessert

Pasta Biscotto al Cacao Senza Uova - Pan di Spagna da Arrotolare Vegan

Oggi ci aspetta una sfida in cucina: prepareremo la pasta biscotto al cacao (avete presente, no? Il pan di spagna da arrotolare, ideale per la preparazione di rotoli dolci). Fino a questo punto, mi direte...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Basso

Ingredienti: bicarbonato di ammonio, farina di farro, maizena, zucchero di canna, latte di soia, olio di semi di mais, aceto, sale.

Dolci e Dessert

Rotolo alle Fragole Vegan

Fragole, crema pasticcera senza uova, cacao, farina di farro: ho tutto! Questi saranno gli ingredienti protagonisti di un dessert raffinato ed elegante: vi propongo il rotolo al cacao farcito con fragole...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE60 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Basso

Ingredienti: bicarbonato di ammonio, farina di farro, maizena, zucchero di canna, latte di soia, olio di semi di mais, aceto, sale.


La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti.La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!