Frullato Proteico con Mandorle, Banana e Cacao

Per tutti gli sportivi e per tutti i seguaci della dieta iperproteica, oggi suggerisco uno spuntino goloso, saziante e naturalmente ricco di proteine. Oggi infatti prepareremo insieme un ottimo frullato proteico, peraltro privo di colesterolo e di lattosio perché misceleremo tutti gli ingredienti con latte di soia. Quali ingredienti utilizzeremo nel nostro buon frullato proteico?

  • Le Mandorle che, oltre ad essere fonte di proteine, apportano anche alcune importanti vitamine (vit. E e B2) e Sali minerali come il manganese, il calcio, il rame ed il fosforo.
  • Il cacao amaro, fonte di antiossidanti (polifenoli), è alleato nella lotta contro i radicali liberi…e poi diciamocelo, il cacao migliora l'umore (non a caso sembra favorire la produzione della serotonina)!
  • Le banane, ricche di carboidrati, che forniscono zuccheri semplici nel post allenamento. Le banane sono inoltre ricche di vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina A e vitamina C. Importante anche la vitamina B6, in grado di facilitare il metabolismo delle proteine
  • E naturalmente utilizzeremo le proteine in polvere (proteine della soia), uno tra gli integratori più amati dagli sportivi: sono utilissime nell'immediato post allenamento perché i muscoli allenati richiedono urgentemente nutrienti per la ricostruzione.

Video della Ricetta

 Problemi con la riproduzione del video? Ricarica il video da youtube.

56 CommentiClicca per leggerli

Carta di Identità della Ricetta

DIFFICOLTÀ: facile

PER QUANTE PERSONE: 2 persone

COSTO: medio

CALORIE PER 100 GRAMMI: 80,00 KCal

TEMPO DI PREPARAZIONE:

Categoria Ricetta: Dolci e Dessert / Ricette per Vegetariani / Ricette Vegane / Ricette proteiche / Frullato Proteico con Mandorle, Banana e Cacao

Preparazione Frullato Proteico con Mandorle, Banana e Cacao

  1. Tostare le mandorle su una padella molto calda, ponendo attenzione a non bruciarne la superficie.
  2. Versare le mandorle nel bicchiere del frullatore elettrico. Aggiungere la banana sbucciata e tagliata a fettine, il cacao amaro in polvere, il latte di soia e le proteine in polvere.

Attenzione
In questo frullato abbiamo utilizzato latte di soia e proteine della soia. Chi non ama particolarmente la soia, può sostituire questi ingredienti con del latte scremato e con le proteine del siero del latte (gusto vaniglia, cacao o frutta).

  1. Frullare tutti gli ingredienti unendo anche il ghiaccio (5-6 cubetti): 2 minuti sono sufficienti per far tritare/sciogliere il ghiaccio e per ottenere un frullato dalla giusta consistenza.
  2. Versare nei bicchieri e servire.
  3. Il frullato proteico si può conservare in frigorifero un paio di giorni, ben chiuso in un vasetto di vetro oppure in una bottiglia.
Foto Frullato Proteico con Mandorle, Banana e Cacao

Ingredienti Ricetta

Materiale Occorrente

  • Padella per tostare le mandorle
  • Frullatore elettrico a bicchiere
  • Bicchieri
  • Coltello e tagliere per la banana
  • Bilancia di precisione

Il commento di Alice - PersonalCooker

Velocissimo da preparare, non vedrete l'ora di terminare l'allenamento per assumere questo concentrato di proteine deliziose e carboidrati semplici. Anche se non sono una seguace della dieta iperproteica, ammetto che mi piace assumere un bicchiere di frullato proteico dopo i miei allenamenti (anche se piuttosto blandi).
Provate anche il frullato proteico con avena e orzo!

Valori nutrizionali e Commento Salutistico sulla ricetta

Il Frullato Proteico con Mandorle, Banana e Cacao è una bevanda priva di ingredienti di origine animale, utile all'integrazione proteica e senza colesterolo (per questo adatta all'alimentazione contro l'ipercolesterolemia). La porzione media di Frullato Proteico con Mandorle, Banana e Cacao è di circa 150-200g (120-160kcal).




VALORI NUTRIZIONALI (100 g)

Calorie: 80 Kcal

Carboidrati: 8.70 g

Proteine: 6.00 g

Grassi: 2.60 g

di cui saturi: 0.30g
di cui monoinsaturi: 1.40g
di cui polinsaturi: 0.90 g

Colesterolo: 0.00 mg
Fibre: 1.20 g

Ricette Simili a Frullato Proteico con Mandorle, Banana e Cacao

Dolci e Dessert

Frullato Depurativo

Giovenale diceva “Mens sana in corpore sano”: niente di più vero! Allora che ne dite se cerchiamo di eliminare tutte le scorie inutili dall’organismo e di depurarci in modo sano e piacevole? Ho...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 15,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Frullato Antiossidante

Ben trovati nella cucina salutistica di My-personaltrainer! Oggi regaleremo un’armatura protettiva alle nostre cellule e sfideremo i radicali liberi con un frullato antiossidante potentissimo, una...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 39,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Biscotti Arachidi e Avena per Sportivi

Pochi zuccheri e grassi, tante proteine e gusto: queste sono le caratteristiche dei dolcetti che vi propongo oggi! Scopriremo un nuovo modo per preparare i biscotti, utilizzando ingredienti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 318,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Cheesecake Proteica Light ai Fichi - Senza Cottura

Avete anche voi un debole per le cheesecake? Purtroppo, spesso sono molto caloriche, ricche di uova e zucchero, e richiedono la cottura al forno. Mi sono inventata una torta che ha tutte le...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 125,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Brownies Proteici - Senza Uova, Burro, Zucchero, Farina

Frequentate la palestra e avete un debole per la sala pesi? Allora saprete sicuramente che il cibo preferito dai muscoli è rappresentato dalle proteine: per prepararvi all’allenamento o per...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 241,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Frullato Proteico con Avena, Banana e Orzo

Oggi vi propongo una frullato speciale per tutti gli appassionati di sport, in particolare per chi predilige le diete ricche di proteine mirate all’incremento della massa muscolare. Prepareremo un...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 57,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Torta Proteica di Albumi con Banane e Avocado

Perché spendere troppi soldi per comperare degli snack proteici pre/post workout? Preparare in casa degli spuntini mirati, ricchi di proteine e poveri di zuccheri e grassi, è semplice ed economico!...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 166,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Frullato Depurativo e Antiossidante - Come Depurarsi Dopo le Feste

Pesantezza, pancia gonfia e rimorsi sono tre elementi che accompagnano la maggior parte di noi che, durante le feste, non ha badato troppo alla linea. Per la sensazione di pesantezza e per il...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 46,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Pancakes Proteici per una Colazione Ricca di Proteine

Dopo il lungo digiuno notturno, un’adeguata colazione è sicuramente il modo più sano ed intelligente per iniziare la giornata nel migliore dei modi. Considerate le diverse esigenze di alcuni...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 164,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Spuntino Proteico - Snack Pre-Allenamento

Nelle riviste e nei blog in cui si discutono argomenti riguardanti il "fitness", mi capita spesso di leggere dei dubbi sul momento più adatto per assumere integratori. Prima dell’allenamento (e...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 147,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Biscotti Proteici Vegan - Senza Farina, Uova, Burro

Qualche giorno fa stavo pensando di realizzare dei biscotti per sportivi. Nello specifico, mi sono immedesimata in una categoria ben specifica di amanti dello sport e mi sono chiesta se fosse...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Pane, Pizza e Brioche

Pizza Senza Farina - Proteica e per Celiaci

Siete a dieta ma non sapete rinunciare al piacere della pizza? Oppure la celiachia vi impedisce di assumere ogni qualsiasi alimento in grado di sviluppare glutine? Arrivo io in vostro soccorso,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 90,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Cerca tutte le ricette: Dolci e Dessert / Spuntini proteici / Frullati / Integratori di proteine / Dieta iperproteica


I Vostri Commenti sulla Video Ricetta

  • Frullato Proteico con Mandorle, Banana e Cacao
    Foto Surtur - Surtur 2014-03-02 23:55:15 #

    Si possono usare anche altri tipi di proteine?

  • Foto Alice Personal Cooker
    Alice Personal Cooker 2014-03-03 10:39:12 #

    @Surtur - Certo che sì, puoi pure utilizzare le tue proteine preferite!

  • Frullato Proteico con Mandorle, Banana e Cacao
    Foto Freethinker - Freethinker 2014-04-29 23:04:11 #

    Non mi tornano i conti nei valori nutrizionali suppongo per mia ignoranza: se abbiamo 30gr di Pro in polvere nel frullato a cui si vanno a sommare quelle contenute in 300ml di latte di soia di media 3,3 gr per 100ml(x 3 = 10gr) 6gr per 100ml di frullato mi sembrano poche. Sicuramente mi sfugge qualcosa mi aiuti a capire?

  • Frullato Proteico con Mandorle, Banana e Cacao
    Foto Alice Personal Cooker - Alice Personal Cooker 2014-05-01 11:14:05 #

    @Freethinker - I dati sono corretti. I valori sono chiaramente riferiti a 100 g di prodotto. Prova a dare un occhio a questo link: <a href="http://community.my-personaltrainer.it/dieta-personalizzata/crea/cc_step1.php">http://community.my-personaltrainer.it/dieta-personalizzata/crea/cc_step1.php</a> Puoi inserire ingredienti e quantità: così puoi trovare facilmente le calorie totali, nonché grassi, zuccheri e proteine.&nbsp;




La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti. La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!