Ricetta a costo medio

Antipasti

(Finte) Crocchette di pesce Vegane

Oggi porteremo il mare nel piatto con una ricetta incredibile e (udite udite) vegana! Ebbene sì: la mia idea è quella di realizzare delle crocchette al profumo di mare, senza utilizzare il pesce!...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 97,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Antipasti di Pasta sfoglia - Sfogliatine salate

Profumata, friabile ed irresistibile, la pasta sfoglia è la madrina di stuzzicherie dolci e salate. Coccolandola ed accarezzandola con le mani, si riescono a realizzare impressionanti capolavori...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 469,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 35 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Aperitivo Salutista - Polpette di Fave e Frullato di Cetriolo

Aperitivo salutista? Basta con patatine ed alcolici prima del pasto! Per una serata alternativa all’insegna del benessere, perché non preparare qualcosa di diverso, che metta il sorriso al nostro...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 95,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Caponata - Versione Leggera

Chi è stato in vacanza nell’incantevole Sicilia non avrà dimenticato i suoi profumi ed i suoi sapori. Proprio vero: le specialità siciliane conquistano il cuore (oltre al palato). Così, ricordando...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 52,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 35 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Carpaccio di Polpo

Vi sentite anche voi un po’ “chef”? Non ho alcun titolo di cucina, ma devo ammettere che alcune ricette mi rendono così felice da farmi credere di essere una vera e propria chef! E tra queste...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 81,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 35 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Carpaccio di Tonno

Nel banco del pesce del mio negozio preferito sono stata abbagliata da un bellissimo trancio di tonno dal colore vivace e dall’aspetto invitante. Così ho chiesto al pescivendolo di tagliarlo a...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 146,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Cestini di Patate Ripieni ai Funghi - Senza Glutine, Uova e Burro

Per festeggiare un evento come si deve, si comincia con la cena, che dev’essere all’altezza della serata. Per questo vi propongo un antipasto da favola: dei cestini di patate farciti con funghi e...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 122,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Cheesecake salata

Ciao ragazzi avete voglia di muovere un po’ le mani preparando qualcosa di sfizioso? Spero proprio di sì perché oggi vi propongo una ricetta a dir poco fenomenale. Si sente spesso...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 268,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 90 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Cocktail di Gamberi

Il cocktail di gamberi è un antipasto raffinato che introduce con successo il pranzo di Natale: si prepara affogando gamberi bolliti nella salsa rosa, una salsa a base di maionese e ketchup....
CALORIE PER 1OO GRAMMI 187,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Cornetti Salati di Pasta Sfoglia

Semplici, veloci, croccanti, friabili: così devono essere i miei cornetti di pasta sfoglia! Sono perfetti come finger food e da servire come antipasto. Qui la fantasia si scatena: vi propongo una...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 319,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Datteri Ripieni - Antipasto sfizioso di Natale

Anche voi siete ghiotti di datteri ripieni? Mi ricordo quando da piccola mia mamma li preparava per il pranzo di Natale: li adoravo. Ora sono diventata un po’ più grande e ho scoperto che il mix...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 261,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Fagottini di Pane Carasau con Spinaci e Uova Sode

Fagottini di Pane Carasau con Spinaci e Uova Sode: dosi, ingredienti, materiali, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Fiadoni, Casciatelli o Rustici al Formaggio

Il mio menù di Pasqua è internazionale perché prevede piatti che provengono da ogni regione d’Italia. Tra gli antipasti quest’anno propongo i Fiadoni, detti anche Casciatelli o rustici al...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 236,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Finto Pesce Vegan - Polpettone con Fagioli e Patate

Finto pesce vegan: dosi, ingredienti, materiali, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Futomaki Sushi

Anche oggi faremo un viaggio immaginario in Giappone per scoprire uno dei loro sapori caratteristici. Impareremo a realizzare il Futomaki: la preparazione è molto simile a quella che abbiamo visto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 127,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Gamberoni in Padella al Brandy

Buoni i gamberoni vero? Molti di noi ne vanno pazzi! Ma la domanda che ci poniamo spesso è la seguente: “come cucinarli al meglio per esaltarne il sapore”? Se credete che la soluzione più veloce...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 135,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Gunkan Maki Sushi

Se, dopo la preparazione di futomaki, nigiri, hosomaki e california Roll vi sembra che nel tagliere manchi ancora un po’ di colore, preparate il gunkan maki! Di che cosa si tratta? Sto parlando di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 159,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Hosomaki Sushi

La nostra ricerca verso i sapori orientali continua. Oggi degusteremo un tipo di sushi, che si distingue per la sua semplicità: sto parlando dell’Hosomaki. Si tratta di un piccolo bocconcino...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 164,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Hummus Fatto in Casa - Crema di Ceci e Sesamo

Oggi faremo un salto virtuale nel Medio Oriente e ci lasceremo affascinare dalla loro particolare cucina. L’alimento protagonista di oggi è l’hummus: si tratta di una salsa densa a base di ceci o...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 182,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 105 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Hummus di Ceci con Avocado

Hummus di Ceci con Avocado: dosi, ingredienti, materiale occorrente, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 133,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Insalata di Mare - Ricetta

Se anche voi come me siete amanti del pesce, sicuramente non saprete resistere all’insalata di mare, soprattutto nelle caldissime giornate estive! Si tratta di un vero trionfo di molluschi,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 96,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 70 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Involtini Primavera Con Riso E Gamberi

Se siete amanti degli involtini primavera ma avete qualche problema a reperire i classici ingredienti, vi posso proporre una variante più semplice ma altrettanto gustosa. Oggi cucinerò per voi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 145,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Involtini di Asparagi con Sfoglia e Speck

Aperitivo sfizioso o contorno alternativo? Vorrei proporvi una ricettina ad hoc: dei croccanti involtini di sfoglia farciti con asparagi e speck. Un trionfo di sapore perfetto per gli amanti dei...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 213,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Involtini di Bresaola

Oggi vi darò uno spunto per realizzare una ricettina speciale per una cena estiva, veloce, leggerissima ma saporita allo stesso tempo: gli involtini di bresaola! Solitamente, questi involtini si...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 118,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Involtini di Salmone

D’estate o d’inverno, a pranzo o a cena, il salmone è un alimento apprezzato in ogni stagione ed in qualsiasi circostanza! Così oggi prepareremo un classico da servire come antipasto, ideale per...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 210,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Madeleine Salate - Gusto Pizzaiola e Pesto

Madeleine Salate - Gusto Pizzaiola e Pesto: dosi, ingredienti, materiali, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Nigiri Sushi

Voglia di sushi? Impariamo a prepararlo in casa! Iniziamo con uno dei bocconcini più semplici, noti con il nome “Nigiri”. Si tratta di una pallina di riso spesso aromatizzata con la piccantissima...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 141,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Nuvolette di Drago - Shrimp Chips

Non so voi, ma quando gli amici mi propongono di andare a mangiare al ristorante cinese, la prima cosa che mi passa per la testa è stuzzicare il palato con quelle croccantissime sfogliatine,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 60 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Palline al Formaggio con Pistacchi e Rose

Adoro trasmettere emozioni con il cibo, abbinando colori e profumi diversi. E con la ricetta di oggi vorrei comunicare gioia ed affetto alla persona a cui la dedico: la mamma. Oggi è la sua festa,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 294,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Pancakes Salati con Mousse al Salmone - Antipasto per San Valentino

Aria di romanticherie: San Valentino si sta avvicinando e nessuno di noi vuol trovarsi impreparato! Si sa, il menù più romantico dell’anno prevede un antipasto ricco, un paio di primi, un paio di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 223,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti. La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!