Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno

Quale simbolo, oltre la stella, può essere più indicato per omaggiare il Santo Natale? Immergiamoci dunque in un’atmosfera tipicamente natalizia e festeggiamo insieme il Natale portando la stella in tavola e preparando un soffice antipasto con ricotta e tonno. Una ricetta velocissima da preparare che si sposa perfettamente anche con un secondo piatto di pesce.

Video della Ricetta

Problemi con la riproduzione del video? Ricarica il video da youtube.

Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno 7 CommentiClicca per leggerli

Carta di Identità della Ricetta

DIFFICOLTÀ: facile

PER QUANTE PERSONE: 6 persone

COSTO: basso

CALORIE PER 100 GRAMMI:188,00 KCal

TEMPO DI PREPARAZIONE:

NOTE: 10 minuti per la preparazione + 25-30 minuti per la cottura

Categoria Ricetta:   Antipasti / Ricette per le Festività / Ricette per Diabetici / Ricette di Natale

Ingredienti Ricetta

Per l'impasto

Per lo stampo

Materiale Occorrente

  • Ciotole di varie dimensioni
  • Cucchiaio di legno
  • Stampo a stella
  • Coltelli
  • Pennello

Preparazione Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno

  1. In una ciotola capiente, versare il tonno, il pane grattugiato e la ricotta: amalgamare per bene il tutto.
  2. Aggiungere le uova, una alla volta, e continuare ad amalgamare gli ingredienti.
  3. Nel frattempo, tritare il prezzemolo in modo piuttosto grossolano, ed aggiungerlo al composto di ricotta.
  4. Procedere dunque unendo le olive, le acciughe a pezzetti ed i capperi dissalati.
  5. Amalgamare per bene il composto. Infine, unire il grana grattugiato. Non è necessario aggiungere il sale perché gli ingredienti sono già saporiti.
  6. Nel frattempo, preriscaldare il forno ed imburrare uno stampo a stella con poco burro fuso. Spolverizzare lo stampo con un po’ di pane grattugiato, indispensabile per favorire il distacco del composto dalla teglia.

L’idea giusta
Chi non possiede uno stampo a forma di stella, può chiaramente utilizzare una semplice teglia a cerniera dal diametro di 18 cm.

  1. Versare il composto nello stampo, livellare con un cucchiaio ed infornare per 25-30 minuti a 180°C.
  2. Rovesciare lo stampo in un piatto da portata, decorare a piacere e servire caldo.
Foto Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno

Il commento di Alice - PersonalCooker

Giocando con pochi ingredienti abbiamo ottenuto un meraviglioso antipasto natalizio. Efficace, d’effetto e straordinariamente buona, la stella soffice con ricotta e tonno è l’ideale per festeggiare il Natale in tavola con la nostra famiglia. 

Valori nutrizionali e Commento Salutistico sulla ricetta

La Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno è da considerare come piatto unico. E’ ricca di proteine ad alto valore biologico ma contiene anche una buona parte di grassi e di colesterolo. I carboidrati non sono molto abbondanti e le fibre risultano insufficienti. La porzione media di Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno è di circa 150-200g (280-375kcal).



VALORI NUTRIZIONALI (100 g)

Calorie: 188.00 Kcal

Carboidrati: 5.90 g

Proteine: 16.00 g

Grassi: 11.30 g

di cui saturi: 5.70g
di cui monoinsaturi: 4.20g
di cui polinsaturi: 1.40 g

Colesterolo: 105.60 mg
Fibre: 0.50 g

Ricette Simili a Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno



Verdure e Insalate

Rosti di Patate

Crosticina croccante e cuore morbido: al solo pensiero ho già l’acquolina in bocca. Sono queste le caratteristiche del piatto che prepareremo oggi:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI165,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Mini Cheesecake Salate di Halloween

Per Halloween, la parola chiave è “stupire”, lasciando a bocca aperta gli ospiti. Perché non servire un antipasto travestito da dolcetto? Prepareremo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI202,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Schiacciata di Patate in Padella

Giornata di trasformazioni nella cucina di My-personaltrainerTv! Oggi doneremo un'altra veste alle patate, trasformandole in una sorta di tortino salato...
CALORIE PER 1OO GRAMMI177,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Torta Salata Rovesciata con Pasta Fillo - Tarte Tatin di Pomodorini

Vi è mai capitato di rovesciare qualcosa in cucina? Sicuramente sì… per errore! Ma se rovesciassimo appositamente qualcosa, che succederebbe? Ebbene...
CALORIE PER 1OO GRAMMI104,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Crostata Salata di Melanzane

Stanchi della solita pizza? Le torte salate ci vengono in aiuto e possono costituire una valida e ghiotta sostituzione! La frolla diventa salata e si...
CALORIE PER 1OO GRAMMI153,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Torta Salata ai Peperoni con Pasta Fillo

La bella stagione sta fiorendo, le giornate si allungano e il mio desiderio di pic-nic cresce di giorno in giorno! Oltre ai sandwich, nel mio cestino...
CALORIE PER 1OO GRAMMI142,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Sformato Ricotta e Spinaci - Torta Salata di Natale

A Natale si porta in tavola la tradizione, così anche le ricette più semplici si trasformano in veri e propri capolavori! I piatti scenografici hanno...
CALORIE PER 1OO GRAMMI154,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Torta di Pesce al Forno

Il forno è acceso? Se non è così correte ad accenderlo: dopo la pausa estiva, il forno è pronto ad accogliere ogni prelibatezza. Oggi è la volta di una...
CALORIE PER 1OO GRAMMI81,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Torta di Melanzane e Ricotta

Primavera: tempo di pic-nic e di feste con gli amici! Oltre a sandwich e pizzette, riempirò il mio cestino con tante fette di una fantastica torta salata...
CALORIE PER 1OO GRAMMI136,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Pastiera Salata - Torta Salata con Piselli

Oggi ho in serbo per Voi una ricetta davvero divertente! Ho infatti pensato di trasformare un tipico dolce pasquale da una torta ad un delicato antipasto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI185,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Erbazzone Vegan - Torta Salata con Spinaci per Pasqua

Che sia un pranzo tra amici o in famiglia, le torte salate sono sempre molto gradite a tutti! E di certo non possono mancare sulla tavola di Pasqua! Ho...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Salmone in Crosta - Tortino di Salmone

La ricetta di oggi è riservata a tutti gli amanti del pesce! Prepareremo una vera raffinatezza, una delicatezza che si scioglie in bocca e che ravviva i...
CALORIE PER 1OO GRAMMI183,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio


Cerca tutte le ricette: Antipasti / Ricette per le Festività / Ricette per Diabetici / Ricette di Natale / Torte Salate / Ricotta / Tonno

Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno 4.66 su 5 basata su 1032 voti.

I Vostri Commenti sulla Video Ricetta

  • Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno
    Foto MIRNA - MIRNA 04/04/2014 #

    Mi sembra un tortino semplice e sfizioso che proverò subito e non solo per mia mamma e mia sorella diabetiche, ma per tutta la famiglia!!

  • Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno
    Foto Alice Personal Cooker - Alice Personal Cooker 05/04/2014 #

    @MIRNA - Grazie Mirna per il tuo gentile commento! Un caro saluto



La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti.La nostra specialità ? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!