Video Ricette di Alice

Ogni giorno una nuova videoricetta per imparare a cucinare con gusto e fantasia risparmiando qualche caloria: rivisitiamo i classici della cucina italiana trasformandoli in piatti leggeri ed equilibrati, scopriamo nuove ricette internazionali ed etniche, assaporiamo non solo il gusto ma anche le proprietà degli alimenti, che sfruttiamo per preparare ricette amiche della linea, a volte vegane, a volte con poco colesterolo, a volte adatte agli sportivi, altre volte ai diabetici... e a volte "chiudendo un occhio" per regalare qualche sgarro anche ai più accaniti buongustai!

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Categorie Video Ricette

Ultime Video Ricette pubblicate

Primi piatti

Pasta Pasticciata con Lenticchie - Vegan

Pasta Pasticciata con Lenticchie - Vegan: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro
CALORIE PER 1OO GRAMMI 147,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Brazadela - Ciambella Romagnola

Brazadela - Ciambella Romagnola: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Biscotti Ferro di Cavallo alle Nocciole

Biscotti Ferro di Cavallo alle Nocciole: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Pandolce Genovese Veloce

Pandolce Genovese Veloce: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Primi piatti

Tagliatelle di Crespelle - In Bottiglia

CALORIE PER 1OO GRAMMI 140,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Verdure e Insalate

Funghi Ripieni di Riso

Il fungo è il re dell'autunno: gustoso, aromatico, è perfetto in cucina per preparare contorni, primi piatti e zuppe! Oggi scopriremo che fare con degli champignon giganti: sarebbe un vero...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 167,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Pane di Grano Duro - Con Pochissimo Lievito

Avete già provato quella magnifica sensazione in cui la cucina si riempie del profumo fragrante del pane fatto in casa? Penso sia una delle percezioni più piacevoli che avverto mentre cucino....
CALORIE PER 1OO GRAMMI 236,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Panini Cotti a Vapore - Pane Cinese

La cottura nel forno è quella più conosciuta per preparare il pane in casa; ho provato anche a cuocerlo nell’olio per preparare lo gnocco fritto, e a scottarlo sul fornello per cuocere il pane in...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 236,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Crostata allo Yogurt con Mele e Amaretti

Crostate troppo burrose e zuccherose? Dite addio a bombe caloriche e proponete piatti più leggeri, ma senza rinunciare al gusto. Oggi vi darò la dimostrazione di come preparare una crostata super...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 227,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Frittelle Zucca, Mele e Amaretti

Una ricetta vincente con la zucca? Provate a preparare le frittelle: il sapore della zucca si abbina molto bene con mela e amaretti, dunque ho pensato di raccogliere questi tre sapori in un unico...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 95,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Verdure e Insalate

Zucca Ripiena al Forno

Indubbiamente, la zucca è la Regina dell’Autunno: il suo sapore dolciastro e la sua pastosità sono due elementi distintivi di questo ortaggio spettacolare. Valorizziamo la zucca al meglio: basterà...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 65,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Confettura di Zucca

Amate confetture e marmellate da spalmare su pane e fette biscottate? Osate di più: oltre alle classiche confetture di pesche, fragole e albicocche, perché non provare con…la zucca? Avete capito...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 107,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Hamburger di Patate Senza Uova

Oggi voglio fare una scommessa: sono sicura che non avete mai assaggiato la ricetta che sto per proporvi. Ispirandomi ai classici hamburger, ho ideato un piatto simile vegetariano con uno degli...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 127,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
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Basso

Preparazioni di Base

Fonduta al Formaggio Senza Uova

Oggi prepareremo una ricetta davvero golosa: la fonduta al formaggio! C’è chi la prepara con i tuorli, chi con il burro, chi con il latte, chi con amidi e chi con il vino… le rivisitazioni rispetto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 264,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Pere al Formaggio

Pere e Formaggio: un connubio azzardato ma dal successo assicurato! Un contrasto speciale di sapori che si abbina splendidamente per ottenere un piatto perfetto da riservare al termine di un pasto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 115,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Fagottini di Mele e Pasta Fillo

L’autunno è il momento ideale per apprezzare le mele, in tutte le loro varianti! Oggi prepareremo un dolcetto straordinario e leggero, con guscio croccante e ripieno tenero e succulento:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 157,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
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Basso

Secondi piatti

Cotolette di Pollo al Forno

Volete mangiare una bistecca innovativa, golosissima, croccante fuori e morbida dentro ma senza esagerare con le calorie? Con le cotolette di pollo stuzzicherete la fame anche ai palati più tenaci!...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 153,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
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Basso

Dolci e Dessert

Biscotti Arachidi e Avena per Sportivi

Pochi zuccheri e grassi, tante proteine e gusto: queste sono le caratteristiche dei dolcetti che vi propongo oggi! Scopriremo un nuovo modo per preparare i biscotti, utilizzando ingredienti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 318,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
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Medio

Dolci e Dessert

Salsa alla Vaniglia

Torte troppo secche per essere servite al termine di un pasto? Regaliamo nuova vita ai dolci con poca personalità: accompagnamoli con una delicata e profumata salsa alla vaniglia! La sua dolcezza,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 128,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
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Basso

Dolci e Dessert

Muffin alle Patate Dolci con Gocce di Cioccolato

Profumo d’autunno: tempo di patate dolci! Mai provate nelle torte? Regalano pastosità a dolci e dessert, lasciando un retrogusto speciale! Ho pensato proprio di utilizzarle per preparare muffin...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 240,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
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Basso

Dolci e Dessert

Torta Semplice con Zucchero di Cocco - Per Diabetici

Avete già provato lo zucchero di cocco? Ne avevo sentito parlare, ma non l’avevo ancora trovato…fino a qualche giorno fa. Si tratta di uno zucchero estratto dalla linfa dei fiori della palma del...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 216,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
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Medio

Dolci e Dessert

Crespelle di Albumi Super-Proteiche

Desiderate caricarvi con una colazione povera di grassi e zuccheri, ma ricca di proteine? Che sia nello stesso tempo gustosa, saziante e alleata del benessere? Scegliete le crespelle proteiche con...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 150,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min.
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Basso

Dolci e Dessert

Torta di Mais con Mele - Senza Glutine

Avete presente i dolci rustici? Le torte della nonna, quelle alte e soffici che s’inzuppavano nel latte? Oggi vorrei ricordare proprio i sapori speciali di un tempo: per questo vi suggerisco un...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 179,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
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Basso

Dolci e Dessert

Pasta Frolla al Cacao

Che cosa non può mancare per preparare biscotti semplici o crostate profumate? La pasta frolla, ovviamente! C’è chi la adora al limone, chi alla vaniglia e chi, come me, al cacao: se anche voi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 340,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
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Basso

Antipasti

Sbriciolata alle Patate

Troppo indecisi sul menù? Accontentate i gusti di tutti: preparate una gustosa torta salata con le patate croccanti! Prima realizzeremo una base con patate in purea, poi penseremo a una farcitura...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 77,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
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Basso

Primi piatti

Riso Pilaf

Quando si parla di sapori indiani, si pensa subito a cibo speziato e sugoso; normalmente, questi alimenti vengono accompagnati da un contorno speciale: il riso Pilaf! Oggi scopriremo qualcosa in...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 132,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
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Basso

Antipasti

Melanzane alla Pizzaiola

Non sapete quale piatto alternativo inventarvi con le melanzane? Se vi manca un pizzico di fantasia in cucina, affidatevi a me: vorrei proporvi delle finte pizzette di melanzane! Come base,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 67,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
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Basso

Primi piatti

Pasta alle Zucchine e Burrata

Facile dire “pasta alle zucchine”! Credete sia un piatto troppo banane per essere degno di merito? Voglio farvi cambiare idea facendovi provare nuovi accostamenti e consistenze. Scoprite la mia...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 155,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
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Basso

Dolci e Dessert

Rotolo di Pavesini con Crema Pasticcera al Caffè

Creme al caffè, tiramisù, frozen cappuccino: in questi tre dessert (e in molti altri) il caffè rappresenta l’ingrediente principale. Oggi vi propongo un altro dolce golosissimo e scenografico con...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 167,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Torta al Latte con i Fichi

Le tentazione sono sempre in agguato Così oggi voglio tentarvi con una torta morbida morbida, delicata e genuina: la torta al latte con i Fichi! Diciamo addio ai dolci confezionati: portiamo in...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 266,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
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Basso



La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti. La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!