Gastrite: alimenti da evitare

Categoria quiz Dieta

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La gastrite, acuta o cronica, è un disturbo parecchio diffuso che si basa sull'infiammazione della mucosa gastrica.
Può essere causata da molti fattori come: la presenza di Helicobacter pylori, l'abuso di farmaci tipo FANS o antibiotici o cortisone, l'ingestione accidentale di prodotti chimici, la dieta scorretta, l'abuso di nervini, l'uso di droghe, il tabagismo, lo stress psicologico ecc.
Le complicanze della gastrite sono prevalentemente l'ulcera, l'infezione batterica e l'aumento del rischio di tumore alla mucosa.
Spesso, la gastrite cronica è dovuta ad una pessima condotta alimentare protratta nel tempo. Sono errori comuni: un eccessivo volume dei pasti, la frugalità della masticazione, il consumo della cena poco prima del sonno e l'utilizzo scorretto o l'abuso di certi alimenti. Conosci gli alimenti sconsigliati?
Compila il nostro quiz e scopri se le tue conoscenze sugli alimenti da evitare in caso di gastrite sono sufficientemente approfondite! Questo breve e rapidissimo test è composto da alcune domande a risposta chiusa; ogni risposta prevede un punteggio che oscilla da 0 a 10 punti e la somma di tutte le risposte verrà tradotta in una valutazione finale. Il punteggio delle risposte è organizzato nel seguente modo:

  • 0 punti per le risposte SBAGLIATE o parzialmente corrette che, tuttavia, includono altri errori concettuali di grosso rilievo
  • da 1 a 4 punti per le risposte parzialmente corrette e senza errori concettuali di rilievo
  • da 5 a 10 punti per le risposte corrette, in base alla difficoltà della domanda.
In definitiva, scegli sempre la risposta più corretta o più completa delle altre! Ricorda, non è importante quale sia l'entità della valutazione finale, bensì la progressione didattica che puoi ottenere consultando i nostri articoli ed i video dedicati. Leggili sia prima, sia dopo lo svolgimento del quiz e cerca di capire gli errori che potresti commettere o che hai già commesso La scala di valutazione inquadrerà il risultato in una delle tre fasce di competenza: da 0 a 50, da 50 a 75, da 75 a 100.
Buon divertimento!

Inizia il Quiz!

I. Eupeptico significa "che favorisce la digestione"; quale dei seguenti effetti eupeptici è nocivo in caso di gastrite?

II. Tra le amine simpaticomimetiche più diffuse nelle BEVANDE, due in particolare svolgono un ruolo negativo nella dieta contro la gastrite; quali sono?

III. OLTRE alle bevande contenenti gli STIMOLANTI appena menzionati, quale altro gruppo contiene una molecola nervina nociva per la gastrite?

IV. Quali sono le bevande e gli alimenti che contengono caffeina, teina o altri stimolanti simili?

V. Quale nutriente energetico stimola maggiormente la produzione di succhi gastrici?

VI. La digestione di questi nutrienti energetici, da cos'è ulteriormente complicata?

VII. Quale bevanda (o meglio, alimento) contiene alte percentuali di questo nutriente e, in porzioni considerevoli, non è consigliata in caso di gastrite?

VIII. Anche la presenza di un particolare sale minerale (e di additivi che lo contengono) determina un aumento della secrezione di succhi gastrici; quale?

IX. Quale bevanda (o meglio, alimento), contiene MOLTO del SALE MINERALE di cui sopra, molta acqua e, a volte, proteine e grassi?

X. Tra le varie bevande NON alcoliche e che NON possono essere considerate alimenti, quali hanno un pH notevolmente acido e fastidioso in caso di gastrite?

XI. Parlando di alimenti, quali NON si prestano all'alimentazione contro la gastrite per ECCESSIVA complessità della struttura proteica?

XII. Parlando di alimenti, quali NON si prestano all'alimentazione contro la gastrite per ECCESSIVA compresenza dei grassi alle proteine?

XIII. Tra i vari tipi di condimento, quale non è consigliabile in caso di gastrite?

XIV. Quale tipologia di alimenti NON è idonea all'alimentazione contro la gastrite?

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Ultima modifica dell'articolo: 22/12/2015