Burro di cacao

Theobroma Cacao Butter è un grasso vegetale alimentare ottenuto dalla tostatura o dalla pressione a caldo dei semi di Theobroma Cacao. Si presenta come una massa solida cerosa di colore giallo pallido e dall’odore caratteristico. Utilizzato nell’industria alimentare per la preparazione di biscotti e prodotti da forno, viene altresì impiegato come ingrediente per la formulazione di prodotti dermocosmetici e farmaceutici. Theobroma Cacao Butter è caratterizzato da un elevato contenuto di grassi saturi derivati dagli acidi stearico,  palmitico e oleico.

Theobroma Cacao Butter, in virtù della sua texture particolarmente vellutata, le caratteristiche eudermiche e le sue proprietà emollienti, è un ingrediente molto utilizzato in prodotti cosmetici per la pelle secca, nel trattamento di labbra screpolate e in formulazioni doposole. Non presenta controindicazioni relativamente al suo utilizzo e può essere impiegato a tutte le concentrazioni.