Glucosio

Glucose è uno zucchero appartenente alla famiglia dei polialcoli. Si ottiene per idrolisi enzimatica dell’amido di patata, mais, avena, grano, manioca. Si presenta sotto forma di polvere cristallina bianca a varie granulometrie, solubile in acqua e fortemente igroscopica. E’ un ingrediente utilizzato principalmentenell’industria alimentare come edulcorante naturale, ma lo si può ritrovare anche nei prodotti cosmetici, nei quali svolge la funzione di umettante, idratante e condizionante cutaneo.

Glucose è utilizzato in cosmesi come umettante e come agente idratante, per prevenire la secchezza cutanea. E’ impiegato principalmente per la preparazione di prodotti per il bagno, per la detersione del viso e per la cura dei capelli. A livello cutaneo presenta un’appiccicosità inferiore rispetto alla glicerina. E’ un ingrediente sicuro a tutte le concentrazioni di utilizzo.