Brandy Alexander



Brandy Alexander

XGuarda il video su youtube

Nota Bene: nel video si fa riferimento alla scuola americana, che come unità di misura utilizza le once insieme ai relativi multipli e frazioni. In questo video di approfondimento viene illustrato come versare il giusto dosaggio secondo questa tecnica, professionale e veloce, mentre nella tabella sottostante sono riportate le relative equivalenze.


Once (oz) Centilitri (cl) Millilitri (ml) Conteggio
1/4 oz 0,75 cl 7,5 ml RUMBLE
1/2 oz 1,50 cl 15 ml RUMBLE 2
3/4 oz 2,25 cl 22,5 ml RUMBLE 3
1 oz 3 cl 30 ml RUMBLE 4
1/1/4 oz 3,75 cl 37,5 ml RUMBLE 5
1/1/2 oz 4,50 cl 45 ml RUMBLE 6
2 oz 6 cl 60 ml RUMBLE 7

Di seguito, invece, viene riportata la ricetta del Cocktail Brandy Alexander espressa in ml, più adatta ai barman neofiti che vogliono dilettarsi nell'arte della miscelazione per conoscenti ed amici con l'ausilio di un bicchiere graduato.


Brandy Alexander - Cocktail

Brandy Alexander: come si prepara

Il Brandy Alexander si prepara shekerando con il boston i seguenti ingredienti: ghiaccio, cognac, crema al cacao scura e panna fresca; quando gli ingredienti si sono mescolati e raffreddati, si versano in una coppa martini fredda e si filtrano con lo strainer, un passino a maglie fine ed un stirrer, dai residui di ghiaccio. Prima di servire il drink, decorare con una spolverata di noce moscata.

Brandy Alexander: elenco ingredienti, ricetta tradizionale

Brandy Alexander: materiale occorrente

Si consiglia di consumare il Brandy Alexander nel bicchiere Martini cocktail glass

Brandy Alexander: varianti alla ricetta tradizionale

Si può utilizzare al posto del cognac il brandy. Si differenziano solo dall'uva usata nel vino distillato, che è francese per il cognac e italiana per il brandy.

Gradazione alcolica Brandy Alexander

Il grado alcolico del cocktail Brandy Alexander, preparato secondo le quantità specificate nella ricetta tradizionale, è pari a circa 13.3% Vol.

Calorie Brandy Alexander

Il cocktail Brandy Alexander, preparato secondo le quantità specificate nella ricetta tradizionale, apporta circa 210 calorie (Kcal).

Calcolo Alcolemia

Specifica le tue caratteristiche e scopri il tasso alcolemico raggiunto dopo aver bevuto il cocktail Brandy Alexander, il tempo necessario per smaltirlo e dopo quanto tempo potrai metterti alla guida.

Inserisci la quantità consumata (ml):

Inserisci il tuo peso corporeo (kg):

Inserisci la tua altezza (cm):

Inerisci la tua età (anni):


Disclaimer grado alcolico





Ultima modifica dell'articolo: 06/06/2016