Zucchine

Zucchine - Ricette

Ricette

Ricette con zucchine

Entra nella cucina di MypersonaltrainerTv e scopri tutte le ricette della salute a base di zucchine

Ricette

Spaghetti proteici ai funghi e zucchine

Guardando la composizione in macronutrienti della ricetta, vediamo che essa rispecchia a grandi linee i princìpi contenuti nella dieta a zona. Questo tipo di dieta prevede che ogni pasto sia caratterizzato da un rapporto costante tra i tre macronutrimenti: 40% di carboidrati, 30% di proteine...

Zucchine - Informazioni nutrizionali

Verdura

Zucchine

La zucchina è il frutto immaturo della pianta Cucurbita pepo. Viene raccolta acerba, quando è lunga circa 20 centimetri, impedendo che cresca e maturi diventando una zucca. Al contrario di quest'ultimo alimento le zucchine sono un cibo diffusissimo nelle tavole degli italiani. Considerate una...

Ricette

Ricette con zucchine

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Verdura

Fiori di zucca - fiori di zucchina

Fiori di zucca - zucchina. Come distinguerli, come coltivarli e in che modo sceglierli nell'acquisto. Pulizia, ricette e caratteristiche nutrizionali dei fiori di zucca – zucchina.
I fiori di zucca e quelli di zucchina sono prodotti di origine vegetale appartenenti al VI gruppo di alimenti....

Le ricette di Alice

Finta Pizza alle Zucchine - Senza Lievito e Senza Glutine

Amate le ricette innovative? Allora la finta pizza che sto per cucinare vi sorprenderà: la novità di questa ricetta sta nella base che, a differenza delle pizze tradizionali, si prepara con zucchine grattugiate ed albumi! Per...

Le ricette di Alice

Flan di Zucchine

Che sia servito come antipasto, contorno oppure piatto unico, il flan fa sempre la sua elegante figura in tavola! Per chi ancora non sapesse di che cosa sto parlando, il flan è uno sformato che si prepara generalmente con verdura e...

Le ricette di Alice

Frittelle di Zucchine al Forno

Come siete messi con la fantasia in cucina? Niente idee per cena? Ci penso io: di recente ho sperimentato una ricetta velocissima con le zucchine che ha riscosso un successone in famiglia. E sono finalmente riuscita a far mangiare le...

Le ricette di Alice

Girelle di Frittata con Zucchine ripiene al Salmone

Una grandiosa idea per riempire il cestino del pic-nic? Le girelle di frittata sono un’alternativa gustosa e simpatica: si possono preparare per tempo e farcire con tutto quello che ci piace di più. Il risultato non vi deluderà:...

Le ricette di Alice

Involtini di Zucchine con Ricotta

Zucchine in mille modi: quest’anno è stato proficuo per queste verdure! Trovo zucchine in ogni angolo del mio orto, così di giorno in giorno cerco di inventare nuove e sfiziose ricette, con un occhio di riguardo (naturalmente...

Le ricette di Alice

Muffin alle Zucchine

Scateniamo la nostra creatività in cucina preparando dei muffin insoliti, travestiti da dolci ma con l’anima salata e “formaggiosa”! Ho pensato di preparare un impasto salato e morbido che arricchiremo con formaggio e zucchine:...

Le ricette di Alice

Pancakes di Zucchine

Delizia salata in vista: non importa se avete in programma un buffet tra amici, un pic-nic romantico o una serata a base di finger food. I pancake salati alle zucchine che sto per proporvi saranno perfetti da servire in qualsiasi...

Le ricette di Alice

Parmigiana di Zucchine a Modo Mio

Su consiglio di Rossella, vi propongo oggi una rivisitazione particolare e leggera della Parmigiana: l’originale siciliano, si prepara alternando strati di melanzane fritte con pomodoro, mozzarella, scamorza, aglio e basilico...

Le ricette di Alice

Pasta alle Zucchine e Burrata

Facile dire “pasta alle zucchine”! Credete sia un piatto troppo banane per essere degno di merito? Voglio farvi cambiare idea facendovi provare nuovi accostamenti e consistenze. Scoprite la mia proposta!

Le ricette di Alice

Pesto di Zucchine e Yogurt - per Pasta e Tartine

Non avete idee per un sugo alternativo per la pasta? Questa è la stagione delle zucchine: perché non preparare un pesto fresco e leggero? La pasta vi ringrazierà e sarà un’esplosione di freschezza e gusto! Per questa ricetta...

Le ricette di Alice

Purè di Zucchine

“Come accompagnare i secondi piatti?” Questa è una delle domande più comuni che ci poniamo quando prepariamo qualcosa di buono per la nostra famiglia! Se siete stanchi della solita insalata o delle classiche verdure bollite...

Le ricette di Alice

Risotto alla Curcuma e Zucchine

Oggi una ricetta che profuma di magia: vi propongo un risotto speziato alle zucchine! Vi state chiedendo perché parlo di magia? Perché la spezia che utilizzeremo in questa ricetta conserva proprietà straordinarie, tanto da...

Le ricette di Alice

Risotto con Albicocche, Zucchine e Rosmarino

Sapori contrastanti in arrivo nel piatto: cosa succede se abbiniamo l’acidulo zuccherino delle albicocche alla delicatezza delle zucchine e ultimiamo il tutto con un intenso aroma di rosmarino? Oggi lo scopriremo preparando un sontuoso risotto da non perdere!

Le ricette di Alice

Risotto con Gamberi e Zucchine

Non so voi, ma quando mangio il risotto con gamberi e zucchine, non rimango mai del tutto soddisfatta: quelli che assaggio in giro hanno un sapore indefinibile ed i gamberi non si vedono e non si sentono! Alcuni risotti sono poi...

Le ricette di Alice

Spaghetti di Zucchine - Spaghetti Crudisti

Oggi facciamo una ricetta divertentissima e molto, molto moderna! Rimarremo a bocca aperta nel vedere come preparare gli spaghetti senza farina e senza cottura! Strano a dirsi, vero? Si tratta di spaghetti crudisti, che si preparano...

Le ricette di Alice

Tortino Soffice di Zucchine

Oggi una ricetta con uno dei protagonisti dell’orto: con le zucchine prepareremo un tortino soffice buonissimo! E visto che l’estate è un trionfo di colore, tingeremo l’impasto di verde e rosso! Ricetta da non perdere con...

Le ricette di Alice

Veg-Frittata con Zucchine - Frittata senza Uova e Senza Colesterolo

Che la frittata originale sia preparata con le uova non ci sono dubbi. Adesso però la cucina sta iniziando ad essere vista in chiave diversa, più moderna! Dunque la domanda è questa: se volessimo stravolgere la ricetta tradizionale...

Le ricette di Alice

Zucchine Gratinate in 5 minuti

Oggi vi propongo una ricetta velocissima con uno degli ortaggi più popolari del nostro orto: le zucchine! Si possono cucinare in mille modi: fritte, in padella, al forno, e si possono persino servire crude sottoforma di...

Le ricette di Alice

Zucchine Ripiene al Tonno - Alla Ligure

Oggi una ricetta tipicamente italiana, nata in Liguria ma diffusa in tutta la Penisola: le zucchine ripiene di tonno, acciughe e capperi. Si tratta di un secondo piatto travestito a volte da contorno e, altre ancora, da piatto...

Le ricette di Alice

Zucchine Trifolate

Non sapete cosa preparare per contorno? A volte, non serve inventarsi chissà quale ricetta di alta cucina: con la semplicità andrete sul sicuro! Un contorno leggero a base di zucchine, aglio e prezzemolo, ad esempio: semplice...

Le ricette di Alice

Lasagne di Zucchine Crudiste

Adoro le zucchine in tutti i modi, e l'estate è sicuramente il periodo giusto per apprezzarne al meglio il sapore! Così vi propongo delle lasagne di zucchine deliziose e gustosissime! Come dite? Non volete accendere il forno?...

Le ricette di Alice

Riso Basmati con Gamberi e Zucchine

Quando ci si mette ai fornelli con l’idea di preparare un piatto alternativo, la domanda che spesso mi balza alla mente è: “Come combinare gli ingredienti per ottenere un sicuro successo?” Così, pensa e ripensa, ho deciso...

Le ricette di Alice

Tortino di Zucchine e Miglio

Prepariamo qualcosa di buono con un cereale che sta catturando sempre più la nostra attenzione? Ho in mente di cucinare un tortino con miglio, zucchine e ricotta: sarà un primo piatto delicatissimo, alternativo, veloce da preparare...

Le ricette di Alice

Zucchine Ripiene di Quinoa

Direttamente dall’orto di casa mia, oggi vi propongo delle fantastiche zucchine che utilizzeremo per preparare un piatto davvero gustoso e saporito. Ho pensato di farcirle con la quinoa, un cereale che si presta anche all’alimentazione...

Tabelle nutrizionali

Calorie Zucchine

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Zucchine

Tabelle nutrizionali

Calorie Zucchine Bollite

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Zucchine Bollite

Le ricette di Alice

Crema di Zucchine e Yogurt con Riso Soffiato

Volete farvi una risata? Ieri mi trovavo nell’orto di casa a pensare: adoro formulare ricette in mezzo alla natura! Stavo passeggiando con naso in su quando vidi un’ombra…un biscione gigante! D’istinto, sono scappata a...

Le ricette di Alice

Torta Salata con Zucchine e Carote - Senza Uova

Stasera avrò amici a cena e, come antipasto, vorrei preparare una torta salata… così eviterò di far aspettare troppo i miei ospiti affamati. Ecco, curiosando tra i vari libri di...

Le ricette di Alice

Orzo con zucchine e zafferano - ricetta vegana

Stanchi del solito risotto e della classica pastasciutta? Che problema c’è: un colpetto di telefono o un invio di un’ e-mail e la vostra Personal-Cooker è pronta a risolvere le vostre domande! Per questo oggi vi propongo un ottimo primo piatto diverso dal solito, ma molto molto buono: l’orzo con...

Le ricette di Alice

Pasticcio di pane carasau con zucchine stracchino ed Asiago

Ben trovati nello studio gastronomico di My-personaltrainerTv. Oggi riproporremo un primo piatto speciale, il cui ingrediente protagonista è il pane carasau, un tipico pane sardo sottilissimo...

Le ricette di Alice

Spaghetti alla chitarra con zucchine e stracchino

Esordisco oggi con un delicatissimo strumento musicale, la chitarra, che ci servirà per preparare dei meravigliosi spaghetti. Beh, diciamo, che non utilizzeremo “propriamente”...

Le ricette di Alice

Torta con zucchine, cacao e nocciole - torta vegana senza colesterolo

Proprio pochi giorni fa, arrivo a casa dal lavoro e mi trovo sul tavolo una torta estremamente invitante, molto carina e avvolta anche in una carta lucida per alimenti. Un regalo per...

Ricette

Spaghetti proteici ai funghi e zucchine

Guardando la composizione in macronutrienti della ricetta, vediamo che essa rispecchia a grandi linee i princìpi contenuti nella dieta a zona. Questo tipo di dieta prevede che ogni pasto sia caratterizzato da un rapporto costante tra i tre macronutrimenti: 40% di carboidrati, 30% di proteine...

zucchine su Wikipedia italiano

Cucurbita pepo su Wikipedia inglese