Vino

Vino - Ricette

Le ricette di Alice

Vin Brulé

Le meravigliose Dolomiti mi affascinano sempre! Come potete immaginare dal mio abbigliamento [sono vestita con la tuta da sci] sono appena scesa da una pista da sci incantevole e avrei bisogno di qualcosa di caldo. Sapete, in Trentino...
CALORIE PER 1OO GRAMMI47,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Sangria

Cosa succede quando si mescola del buon vino rosso con zucchero e frutta? Oggi lo scopriremo insieme dando vita alla famosissima sangria, una bevanda alcolica originaria della Spagna che, in passato, veniva spesso preparata dai...
CALORIE PER 1OO GRAMMI30,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Biscotti Leggerissimi al Vino Senza Uova e Burro

Curiosando nel ricettario di mamma, ho trovato una ricetta molto particolare, con il suo commento in cui veniva riportata la dicitura “OTTIMI”. Si tratta di biscotti leggerissimi al vino, preparati senza burro né uova, ma...
CALORIE PER 1OO GRAMMI317,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Risotto all’Amarone

Con piacere vorrei oggi proporvi un primo piatto prezioso tipico di Verona, che vede protagonisti tre ingredienti caratteristici: il riso Vialone Nano, il Vino Amarone ed il Formaggio Monte Veronese. L’Amarone è un vino rosso...
CALORIE PER 1OO GRAMMI151,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Ricette con vino bianco secco

Entra nella cucina di MypersonaltrainerTv e scopri tutte le ricette della salute a base di: Ricette a base di vino bianco secco

Le ricette di Alice

Ricette con vino rosso

Entra nella cucina di MypersonaltrainerTv e scopri tutte le ricette della salute a base di: Ricette a base di vino rosso

Vino - Informazioni nutrizionali

Alcool e alcolici

Vino: anidride solforosa, solfiti e mal di testa

Iniziamo cole precisare che, nonostante l'anidride solforosa sia un additivo alimentare, come già anticipato la sua presenza all'interno del vino può essere anche indotta dall'azione metabolica di alcuni batteri. Chiarito il concetto, proseguiamo con l'esposizione degli effetti collaterali REALI e...

Alcool e alcolici

Vino

Il vino è una bevanda alcolica ottenuta per fermentazione del fruttosio contenuto nell'uva (o della sua pigiatura, detta mosto), frutto della vite (vitis vinifera), ad opera di batteri appartenenti alla famiglia dei saccaromiceti.

Alcool e alcolici

Vino e Diabete

Ad oggi, l'opinione degli specialisti è sufficientemente univoca: in caso di diabete (sia di tipo 1 che di tipo 2) il consumo sistematico di bevande alcoliche, quindi anche di vino, è sconsigliato. Tuttavia, esistono numerose sfaccettature sperimentali che meritano di essere riportate.

Alcool e alcolici

Vino ed Aterosclerosi

Il vino è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione batterica dell'uva raccolta dalla vitis vinifera; può essere bianco, rosato o rosso, a seconda del tipo di uva e della tecnica di vinificazione, che assieme determinano la qualità e la quantità dei pigmenti fenolici.

Alcool e alcolici

Prosecco

Prosecco: cos'è? Come si produce? E' un vino tipico? Di che zone? Cenni sul metodo di vinificazione del prosecco. Caratteristiche nutrizionali del prosecco.Il prosecco è un vino bianco spumante tipico italiano. Viene prodotto prevalentemente con il metodo Charmat e presenta una tipica effervescenza...

Alcool e alcolici

Spumante

Vino Spumante nella dieta: fa bene o fa male alla salute? Generalità sul vino spumante e Composizione del vino Spumante. Aspetti salutistici.Lo spumante è un vino effervescente caratterizzato dalla presenza di anidride carbonica, contenuta in quantità superiori rispetto ai comuni vini "frizzanti"...

Alcool e alcolici

Spumante - Normative, Categorie, Vitigni e Metodi

Cenni di normative del Vino Spumante. Categorie e Tipologie. Vitigni e Terrior. Cenni di Produzione. Metodo Classico e metodo Charmat.La regolamentazione dello spumante è gestita dell'Unione Europea e le principali norme sono citate nel Regolamento del Consiglio Comunitario n. 1493/99. Di seguito, sintetizzeremo...

Alcool e alcolici

Vino rosso

Vino Rosso: Generalità e Benefici Legati al Consumo di Vino Rosso. Pericoli dell'Eccesso di Vino Rosso. Quanto Vino Bere? Il vino rosso è una bevanda alcolica tipica dell'area mediterranea, ottenuta per fermentazione del mosto d'uva nera. Il processo produttivo, detto vinificazione in rosso, prevede...

Alcool e alcolici

Vino Porto

Carne di Manzo: che animale è il manzo? E' diverso dagli altri Buoi? Appunti gastronomici e Caratteristiche nutrizionali della carne di manzo.Il vino porto (che d'ora in avanti chiameremo semplicemente "porto") acquisisce il nome della sua città d'origine, Porto per l'appunto, tuttora il secondo centro...

Alimenti

Cremor Tartaro

Cremor Tartrato: Cos'è il Cremor Tartrato? Formazione di Cremor Tartrato nelle Bevande e nei Cibi. Utilizzi del Cremor Tartrato." Il cremor tartrato (o cremor tartaro) - chimicamente noto come bitartrato di potassio e conosciuto anche come tartrato acido di potassio - è il sale di potassio dell'acido...

Alcool e alcolici

Grado alcolico Vin brulè

Scopri il grado alcolico di questo prodotto e le sue calorie. Inserisci i tuoi dati, la quantità consumata ed ottieni in un click una stima dell'alcolemia, la compatibilità con la guida ed il tempo necessario per smaltire l'alcool introdotto

Alcool e alcolici

Grado alcolico Vino

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Alcool e alcolici

Grado alcolico Vino di porto

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Alcool e alcolici

Grado alcolico Vino liquoroso

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Tabelle nutrizionali

Calorie Vino da pasto rosso

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Vino da pasto rosso

Tabelle nutrizionali

Calorie Vino da pasto bianco

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Vino da pasto bianco

Tabelle nutrizionali

Calorie Aperitivi a base di vino

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Aperitivi a base di vino

Alimenti

Cocktail a base di Vino analcolico

Vino analcolico: descrizione dell'ingrediente ed elenco dei cocktail che lo contengono

Vino su Wikipedia italiano

Wine su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016