Tapioca

Tapioca - Ricette

Le ricette di Alice

Budino con Perle di Tapioca - Tapioca Pudding alla Vaniglia

In cucina c’è sempre da imparare! In un modernissimo negozio di prodotti bio ed etnici, la mia attenzione è stata catturata dalle perle di tapioca! La tapioca è un amido estratto dalla Manioca, un particolare tubero tipico...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 103,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Come Pulire e Cuocere la Manioca

Vi va di sperimentare qualcosa di nuovo? Sono sicura che molti di voi non conoscono la manioca, detta anche yuca, aipim o cassava. La parte commestibile di quest’alimento bizzarro, poco conosciuto dalle nostre parti, è rappresentata...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 189,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Bubble Tea - Bibita con Perle di Tapioca

Oggi prepareremo una delle bevande cult della tradizione asiatica: il bubble tea. Si tratta di una bibita a base di tè nero o tè verde, addolcita con sciroppo di zucchero ed allungata con latte (animale o vegetale) o frutta frullata...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 70,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Ricette

Ricette a base di manioca

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Ricette

Ricette con perle di tapioca

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Ricette

Ricette con tapioca

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Tapioca - Informazioni nutrizionali

Cereali e derivati

Tapioca e Farina di Manioca o Yuca o Cassava

Tapioca e Farina di Manioca o Yuca o Cassava. Quali sono le differenze? Cenni sulla pianta, applicazioni e caratteristiche nutrizionali degli sfarinati.
La manioca appartiene alla Famiglia delle Euphorbiaceae, Genere Manihot, Specie esculenta; la nomenclatura binomiale della Manioca (anche...

Alimenti

Manioca

Manioca (Manihot) è una pianta fruticosa appartenente alla famiglia delle Euphorbiaceae ed originaria del Centro e del Sud America. Piantagioni di Manioca (soprattutto delle specie Manihot utilissima e Manihot dulcis) si riscontrano, però, un po' in tutta la fascia tropicale e sub-tropicale....

Cosmetologia

Tapioca Starch nei Cosmetici

Tapioca Starch è un derivato dell’amido derivato dal tubero della manioca o cassava, una pianta originaria dell'America del Sud.Si presenta sotto forma di polvere biancastra a bassa viscosità. E’ un ottimo sostituto del talco poiché in grado di assorbire l’umidità senza dare luogo a...

Tabelle nutrizionali

Calorie Tapioca

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Tapioca

Tapioca su Wikipedia italiano

Tapioca su Wikipedia inglese