Tapioca

Tapioca - Ricette

Ricette

Ricette a base di manioca

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Ricette

Ricette con perle di tapioca

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Ricette con tapioca

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Tapioca - Informazioni nutrizionali

Cereali e derivati

Tapioca e Farina di Manioca o Yuca o Cassava

Tapioca e Farina di Manioca o Yuca o Cassava. Quali sono le differenze? Cenni sulla pianta, applicazioni e caratteristiche nutrizionali degli sfarinati.
La manioca appartiene alla Famiglia delle Euphorbiaceae, Genere Manihot, Specie esculenta; la nomenclatura binomiale della Manioca (anche...

Le ricette di Alice

Budino con Perle di Tapioca - Tapioca Pudding alla Vaniglia

In cucina c’è sempre da imparare! In un modernissimo negozio di prodotti bio ed etnici, la mia attenzione è stata catturata dalle perle di tapioca! La tapioca è un amido estratto dalla Manioca, un particolare tubero tipico...

Le ricette di Alice

Come Pulire e Cuocere la Manioca

Vi va di sperimentare qualcosa di nuovo? Sono sicura che molti di voi non conoscono la manioca, detta anche yuca, aipim o cassava. La parte commestibile di quest’alimento bizzarro, poco conosciuto dalle nostre parti, è rappresentata...

Alimenti

Manioca

Manioca (Manihot) è una pianta fruticosa appartenente alla famiglia delle Euphorbiaceae ed originaria del Centro e del Sud America. Piantagioni di Manioca (soprattutto delle specie Manihot utilissima e Manihot dulcis) si riscontrano, però, un po' in tutta la fascia tropicale e sub-tropicale....

Cosmetologia

Tapioca Starch nei Cosmetici

Tapioca Starch è un derivato dell’amido derivato dal tubero della manioca o cassava, una pianta originaria dell'America del Sud.Si presenta sotto forma di polvere biancastra a bassa viscosità. E’ un ottimo sostituto del talco poiché in grado di assorbire l’umidità senza dare luogo a...

Le ricette di Alice

Bubble Tea - Bibita con Perle di Tapioca

Oggi prepareremo una delle bevande cult della tradizione asiatica: il bubble tea. Si tratta di una bibita a base di tè nero o tè verde, addolcita con sciroppo di zucchero ed allungata con latte (animale o vegetale) o frutta frullata...

Tabelle nutrizionali

Calorie Tapioca

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Tapioca

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Ricette a base di manioca

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Ricette con perle di tapioca

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Ricette con tapioca

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Tapioca su Wikipedia italiano

Tapioca su Wikipedia inglese