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      Ultima modifica: 16/01/2012

Sali minerali

Articoli del sito che affrontano il tema "Sali minerali":

Sali minerali

Sebbene i Sali minerali costituiscano una parte relativamente piccola dell'organismo umano (circa il 6,2% del peso corporeo), rientrano nella costituzione dei tessuti e rappresentano fattori essenziali per le funzioni biologiche e per l'accrescimento. Essi possono essere classificati in: Macroelementi o elementi presenti in discrete quantità nell'organismo: calcio, fosforo...

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Ferro

L'organismo umano contiene circa 3-4 g di ferro sotto forma di ferro emico Fe2+ (ione ferroso) e di ferro non-emico Fe3+ (ione ferrico). Per ferro emico si intende il ferro legato al gruppo eme delle proteine emoglobina e mioglobina, che ammonta al 75% del ferro totale presente nell'organismo (65% nell'emoglobina e 10% nella mioglobina). Il ferro non-emico è invece quel...

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Acqua minerale

"Sono considerate acque minerali naturali le acque che, avendo origine da una falda o giacimento sotterraneo, provengono da una o più sorgenti naturali o perforate e che hanno caratteristiche igieniche particolari e proprietà favorevoli alla salute". Con questa definizione il decreto legislativo numero 105 del 25 gennaio 1992 stabilisce il significato del termine...

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Manganese

Fino a poco tempo fa, in medicina, l’impiego del manganese come elemento curativo era scarsamente riconosciuto: si è dovuto attendere la prima decade del Novecento per vederne dimostrata l'importanza in campo medico. Nonostante quanto affermato, alcune antichissime pitture rupestri attestano l’impiego del manganese già dalla preistoria...

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Integratori di sali minerali

Gli integratori di Sali minerali sono tra i pochi prodotti della categoria ad essere universalmente accettati come sostanze utili agli sportivi. Tale affermazione è tuttavia valida soltanto se l'attività fisica viene svolta in particolari condizioni. Innanzitutto l'integrazione salina diventa essenziale solo durante prestazioni sportive di lunga durata (gran fondo...

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Calcio nella verdura

e verdure sono una preziosa fonte di calcio, seconda per importanza solamente ai latticini. Tra i vegetali più ricchi di calcio ricordiamo gli agretti, le verdure a foglia verde (cicoria catalogna, cime di rapa, rucola e lattuga), i broccoli, il sedano da costa, il finocchio, i cavoli ed i porri. La salvia, con i suoi 600 mg di calcio per 100 grammi, rappresenta uno dei vegetali più ricchi di questo elemento.

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Magnesio e potassio

Magnesio e potassio vengono spesso fatti sposare all'interno dei vari supplementi alimentari con finalità reidrantanti, diuretiche o di semplice integrazione. Il razionale di questa associazione risiede nella stretta correlazione biologica tra i livelli dei due minerali nell'organismo; il magnesio, infatti, rappresenta un cofattore essenziale per l'attività della pompa sodio/potassio, preposta al trasporto di ioni sodio verso l'ambiente extracellulare e di ioni potassio verso l'ambiente interno alla cellula.

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Manganese: carenza, eccesso e dosi di assunzione

Nell’articolo precedente abbiamo descritto le caratteristiche principali del manganese, analizzando i suoi effetti benefici all’interno dell’organismo e i diversi campi d’applicazione tecnologica e biologica. In questa trattazione conclusiva studieremo l’importanza del manganese e la sua potenziale tossicità quando assunto in dosi eccessive. Da ultimo, è doveroso un cenno sugli alimenti ricchi di questo prezioso minerale e sulle interazioni con altre sostanze naturali e di sintesi.

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Sodio

Il sodio è un elemento essenziale per la crescita e la buona salute dell'uomo. In un organismo adulto ne troviamo circa 92 grammi, distribuiti soprattutto nei liquidi extracellulari (40%), nel tessuto osseo (43%) - che funge da riserva -, nel connettivo e nella cartilagine. Il metabolismo del sodio è strettamente correlato...

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Selenio

Il selenio è un elemento che agisce, principalmente, come componente dell'enzima antiossidante glutatione perossidasi, che a sua volta opera insieme alla vitamina E nel prevenire i danni prodotti dai radicali liberi alle membrane cellulari. Il selenio, sottoforma di seleno-cisteina, è contenuto nei siti attivi dell'enzima. Oltre a questa forma, il...

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Potassio

Vedi anche: Carenza di potassio; potassio negli alimenti; cloruro di potassio Il potassio si trova principalmente nei liquidi intracellulari, dove esercita le stesse funzioni svolte dal sodio all'esterno della cellula: regola cioè l'eccitabilità neuromuscolare, la ritmicità del cuore, la pressione osmotica, l'equilibrio acido-base e la ritenzione idrica...

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Magnesio

Vedi anche: magnesio negli alimenti; carenza di magnesio; magnesio stearato; cloruro di magnesio Il magnesio forma con il calcio e con il fosforo il tessuto osseo, mentre solo una piccola quota è localizzata nei liquidi intracellulari e nel plasma. Il fabbisogno giornaliero per l'uomo adulto ammonta a 300-500 mg ed è facilmente soddisfatto grazie alla sua...

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Iodio

Il nostro organismo utilizza lo iodio per la sintesi degli ormoni tiroidei, messaggeri biologici importantissimi per regolare il metabolismo corporeo. Secondo le ultime ricerche lo iodio avrebbe anche un'importantissima attività antiossidante ma sono necessari ulteriori...

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Fosforo

Il fosforo si trova nell'organismo sia in forma inorganica che organica, nelle ossa e nei denti (circa 80%) ma anche nel sangue e nei tessuti molli. Raramente si verificano casi di carenza in quanto è presente nella maggior parte degli alimenti di origine animale e vegetale. Il fosforo è infatti contenuto soprattutto nel latte, nelle carni ed in alcuni vegetali. ...

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Fluoro e fluorosi

Il fluoro è un elemento presente in quantità limitate nell'organismo umano, dove si concentra soprattutto nelle ossa e nei denti. Considerato essenziale da alcuni e solo benefico da altri, è importante per la mineralizzazione dello scheletro e dello smalto. Da qui l'idea di utilizzare il fluoro nella prevenzione della carie dentale e delle fratture ossee conseguenti ad...

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Fabbisogno sali minerali e vitamine

LIVELLI DI ASSUNZIONE GIORNALIERI RACCOMANDATI DI NUTRIENTI PER LA POPOLAZIONE ITALIANA (L.A.R.N.), SOCIETÀ ITALIANA DI NUTRIZIONE UMANA, REVISIONE 1996

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Cloro

Il cloro è il principale anione (ione caricato negativamente) intra ed extracellulare; per due terzi (70% circa) si trova all'esterno delle cellule, per il rimanente al loro interno, nell'osso e nel tessuto connettivo. Il cloro è particolarmente abbondante nei succhi gastrici, in particolare nell'acido cloridrico, che gioca un ruolo essenziale nella digestione...

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Calcio e fosforo

Livelli di assunzione raccomandati, carenze, tossicità I livelli di assunzione raccomandati sono stati molto difficili da determinare in quanto, grazie alle riserve ossee, i livelli plasmatici sono mantenuti anche se l'apporto non è adeguato; per di più l'organismo mostra capacità di adattamento...

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Calcio e fosforo

Lo studio di questi due macroelementi è spesso associato perché: Entrambi si trovano in gran quantità nel tessuto osseo; Hanno modalità di assorbimento, escrezione e regolazione della concentrazione plasmatica simili, influenzate dalla vitamina D e dal paratormone (PTH). L'assorbimento...

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Alimenti ricchi di fluoro

Lista degli alimenti ricchi di fluoro

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Nutrienti: lipidi, fibre, vitamine e minerali

Possiamo classificare i grassi in tre macro-categorie: Lipidi semplici, lipidi composti o complessi e lipidi derivati. - I lipidi semplici, detti trigliceridi, sono costituiti dall'unione di una molecola di glicerolo e tre molecole di acidi grassi e sono presenti sia negli alimenti che nel tessuto adiposo. Tra i lipidi semplici è importante ricordare...

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Latte: grassi, glucidi, vitamine, sali minerali

Lipidi Nel latte vaccino i lipidi si trovano in emulsione sottoforma di piccole goccioline (globuli) con diametro medio di circa 3 µm (le loro dimensioni variano da 0,1 a 20µm). Queste goccioline sono avvolte da una membrana lipoproteica che ne impedisce l'aggregazione; al loro interno troviamo: trigliceridi (95%) mono...

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Minerali e vitamine nel latte materno

MINERALI Calcio e Fosforo sono contenuti in misura minore nel latte materno, tuttavia la loro concentrazione fa sì che vengano assorbiti meglio che non nel latte vaccino. Anche sodio, Cloro e Potassio sono presenti in misura nettamente inferiore, avvantaggiando la funzionalità renale del neonato, che si troverebbe altrimenti costretto...

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Alimenti con zinco

Lo zinco in breve Lo zinco fa parte di oltre 200 complessi enzimatici ed è necessario per il corretto funzionamento di molti ormoni, inclusa l'insulina, l'ormone della crescita e gli ormoni sessuali. L'organismo ne contiene da 1,4 a 2,5 g, immagazzinati per lo più nei muscoli, nei globuli rossi e in quelli bianchi. Dose giornaliera...

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Acido fitico e fitati

L'acido fitico è tradizionalmente considerato un fattore antinutrizionale, cioè una sostanza in grado di limitare l'assorbimento o l'utilizzo dei nutrienti. Nel caso specifico, legandosi ad essi a formare sali insolubili (fitati e fitina), l'acido fitico ostacola l'assorbimento di alcuni minerali (calcio, ferro, magnesio e zinco). I fitati sono diffusi soprattutto nei...

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Integratori salini

Ormai presenti come prodotti di mercato disponibili in vari gusti, colori, di varie marche ecc., le bevande idrosaline sono diventate piuttosto "di moda' tra gli assidui e saltuari frequentatori di palestre, sportivi occasionali e addirittura persone che ne fan uso come l'acqua, la Coca Cola o la birra… Ma non tutti sanno che queste...

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Rene ed equilibrio idrosalino

<< reni e glucosio La quantità di acqua corporea è regolata a due livelli: nel sistema nervoso centrale si trova il centro della sete (stimolato tutte le volte che rischiamo disidratazione), mentre il secondo centro regolatorio si trova a livello renale. La quantità di urina eliminata dal rene è infatti proporzionale alla percentuale...

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Alimenti con vitamine e minerali

In questa sezione i vari cibi sono classificati in base al loro contenuto vitaminico e minerale, per ogni elemento viene inoltre specificato il fabbisogno quotidiano in base ad età e sesso VITAMINE LIPOSOLUBILI VITAMINA A VITAMINA E VITAMINA D  ...

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Vitamine e minerali

Vitamine Le vitamine del gruppo B, acido folico compreso, appartengono alla categoria delle idrosolubili, cioè delle vitamine che non si accumulano nell'organismo, che vengono rapidamente eliminate con le urine e che quindi vanno assunte quotidianamente con la dieta. La vitamina B1, o tiamina, è necessaria per produrre energia dai...

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Vitamine e minerali: dosi massime ammissibili negli integratori alimentari

Il contenuto in vitamine e minerali degli integratori alimentari è regolamentato dal ministero della salute, che redige le proprie disposizioni sulla base dei livelli raccomandati di assunzione dei vari nutrienti (RDA). RDA è acronimo di Recommended Daily Allowance, termine anglosassone che indica la quantità di vitamine e Sali minerali che una persona dovrebbe...

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Rimineralizzanti

Si definisce ri-mineralizzante ogni sostanza o preparato in grado di apportare all'organismo Sali minerali in quantità importanti. I Sali minerali sono di notevole importanza, perché rientrano nella composizione di molti tessuti, sono indispensabili per l'accrescimento e utilissimi per la regolazione delle attività biologiche dell'organismo umano. I Sali minerali...

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Manganese in breve: schema riassuntivo

Scorri la pagina verso il basso per leggere la tabella riassuntiva sul manganese.

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Ultima domanda

Foto utenteAbbassare i recuperi: E' tutto così...come dire....comico!!! :D
 

Ultima risposta

Foto professionistaPersonal Trainer: DR.Giovanni Cassiani

Tapis Roulant: Credo che nessuno abbia ancora risposto per mancanza di elementi nella sua domanda! Credo sia necessario scrivere quale è l allenamento in palestra e quale è l alimentazione da lei descritta come ( ristretta) :) saluti e vedrà che le risponderanno in tanti!

 
  • Analisi Traumatologica degli esercizi di Pesistica Analisi Traumatologica degli esercizi di Pesistica
    Nella lezione di oggi analizzeremo i vari esercizi di pesistica dal lato delle potenzialità traumatologiche acute o da usura. Preso ogni esercizio, mostrerò nel dettaglio tutti gli errori di esecuzione che possono procurare lesioni

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