Rosmarino

Rosmarino - Ricette

Ricette

Ricette con rosmarino

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Rosmarino - Informazioni nutrizionali

Le ricette di Alice

Patate in Padella al Rosmarino - Croccanti, con Poco Olio

Come riescono a voi le patate in padella? Sembrerà strano, ma io ho sempre fatto dei pasticci nella preparazione di questa ricetta! E sapete perché? Perché, per farle croccanti e gustose, serve tanto, tantissimo olio…e sapete...

Spezie

Rosmarino

Generalità sul rosmarino e classificazione botanica. Usi e applicazioni dell'olio essenziale e dell'estratto. Metodo colturale. Caratteristiche nutrizionali.
Il rosmarino è un arbusto perenne classificato nella Famiglia delle Lamiaceae (o Labiatae che dir si voglia), appartenente al Genere...

Cosmetologia

Estratto di Rosmarinus Officinalis nei Cosmetici

L'estratto di rosmarino si ottiene dalle foglie e dai fiori della pianta di Rosmarinus officinalis, appartenente alla famiglia delle Laminacee. Si presenta come polvere scura contenente elevato contenuto di derivati polifenolici (acido rosmarinico 2-3%,) alcaloidi (rosmaricina), acidi fenolici e...

Le ricette di Alice

Pane con patate e rosmarino

Per fare il pieno di carboidrati e di bontà, oggi vorrei proporvi un'irresistibile prelibatezza: il pane con le patate al profumo di rosmarino. A prima vista potrebbe sembrare&...

Le ricette di Alice

Risotto con Fichi e Rosmarino

I Fichi sono deliziosi frutti di passaggio, che si possono degustare a cavallo tra l’estate e l’autunno: per questo vorrei proporvi un piatto a tema, dominato dai contrasti. Se vi ho stuzzicato la curiosità, rimanete con...

Erboristeria

Rosmarino in Erboristeria: proprietà del Rosmarino

Nome scientifico Rosmarinus officinalis Famiglia Labiatae Origine Europa meridionale, bacino del Mediterraneo Rosmarino: parti utilizzate droga costituita dalle sommità fiorite. Costituenti chimici Polifenoli (acido rosmarinico);...

Erboristeria

Tisana carminativa con Menta-Rosmarino-Cardamomo

Erboristeria

Tisana contro il mal di testa al rosmarino

Ricette

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Tabelle nutrizionali

Calorie Rosmarino

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Rosmarino

Le ricette di Alice

Risotto con Zucca e Rosmarino

Ahinoi, l’estate è agli sgoccioli. Anche i cesti di frutta e verdura vengono riempiti con nuovi ortaggi. Tra questi spuntano le imponenti zucche, dalla carnosa polpa tinta di arancio brillante. Adoro la zucca al forno, bollita...

Rosmarino su Wikipedia italiano

Rosemary su Wikipedia inglese