Prebiotici

Prebiotici - Ricette

Le ricette di Alice

Ricette con inulina

Entra nella cucina di MypersonaltrainerTv e scopri tutte le ricette della salute a base di: Ricette a base di inulina

Prebiotici - Informazioni nutrizionali

Latte e derivati

Yogurt, fermenti lattici e prebiotici

<< introduzione: i fermenti lattici I prebiotici I fermenti lattici probiotici non vanno confusi con i prebiotici, sostanze non digeribili che arrivate nell'intestino vengono metabolizzate dai batteri utili e ne favoriscono l'accrescimento. Si tratta per lo più di fibre idrosolubili contenute...

Integratori

Integratori di Lattulosio

Integratori di Lattulosio: Funzionano? Per cosa si usano? Proprietà ed Efficacia, Dosi e Modo d'uso, Effetti Collaterali e Controindicazioni.Il lattulosio è un disaccaride semisintetico, ottenuto dall'associazione degli zuccheri D-galattosio e D-Lattosio. Il particolare legame chimico presente tra...

Integratori

Simbiotici

Gli alimenti simbiotici rientrano a pieno titolo nella categoria dei prodotti funzionali, a cui appartengono tutti quegli alimenti in grado di svolgere una o più azioni benefiche per l'organismo e di influenzare positivamente lo stato di benessere psico-fisico dell'uomo. Queste caratteristiche...

Alimenti

Prebiotici

I prebiotici sono sostanze organiche non digeribili, capaci di stimolare selettivamente la crescita e/o l'attività di uno o di un numero limitato di batteri benefici presenti nel colon. Lo studio dei prebiotici è iniziato negli anni '90 con lo scopo di fornire nutrienti specifici alla...

Alimenti

FOS Fruttooligosaccaridi

I FOS, acronimo di frutto-oligosaccaridi, sono fibre solubili presenti in diversi frutti, verdure e piante comuni. La fonte più nota di frutto-oligosaccaridi è l'inulina, da cui vengono estratti per idrolisi enzimatica. L'inulina, a sua volta, viene ricavata soprattutto dalla radice di...

Integratori

Inulina

L'inulina è l'oligosaccaride di riserva tipico delle Asteraceae (Composite). Si tratta, in sostanza, di una fibra soloubile composta da lunghe catene di fruttosio. Nonostante per l'uomo risulti indigeribile, l'inulina possiede caratteristiche molto interessanti. Grazie alla sua capacità...

Farmacognosia

Fruttani, inuline e mucillagini

Per quanto riguarda i polisaccaridi omogenei di interesse dietistico, ricordiamo i FRUTTANI e le INULINE, polimeri di fruttosio un po' particolari perché per essere prodotti hanno bisogno di una molecola di innesto rappresentata non dal fruttosio, bensì dal glucosio. Le inuline sono sostanze...

Prebiotici su Wikipedia italiano

Prebiotic (nutrition) su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016