Polpo

Polpo - Ricette

Le ricette di Alice

Ricette con polpo

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Le ricette di Alice

Come Pulire e Cuocere il Polpo (Piovra)

Se pulire il polpo vi sembra un’impresa impossibile, sono sicura che con questa video ricetta cambierete immediatamente idea! La pulizia di questo mollusco spettacolare è davvero semplicissima e non richiede poi così tanti accorgimenti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI74,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Insalata di Polpo con Patate

Arriva il caldo e la tavola si riempie di piatti freschi e leggeri, ma senza rinunciare al gusto! Per le cene estive, perché non proporre una bell’insalata di polpo e patate? Una ricetta classica che non passa mai di moda e...
CALORIE PER 1OO GRAMMI74,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Polpo Croccante con Crema ai Peperoni

Cosa bolle in pentola? [apro la pentola e mostro un polpo mentre sta bollendo nel brodo vegetale aromatico] Il polpo sta bollendo da 20 minuti, adesso devo solo spegnere e lasciarlo intiepidire nell’acqua di cottura per ottenere...
CALORIE PER 1OO GRAMMI59,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Carpaccio di Polpo

Vi sentite anche voi un po’ “chef”? Non ho alcun titolo di cucina, ma devo ammettere che alcune ricette mi rendono così felice da farmi credere di essere una vera e propria chef! E tra queste ricette “felici” non manca...
CALORIE PER 1OO GRAMMI81,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE35 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Polpo - Informazioni nutrizionali

Pesce

Polpo (o Piovra)

Polpo (o piovra): generalità su classificazione, abitudini e pesca. Caratteristiche, proprietà nutrizionali e suggerimenti per la cottura del polpo.Nel linguaggio comune il termine polpo, con il suo sinonimo piovra, identifica in senso lato un animale acquatico-marino appartenente al Phylum dei Molluschi...

Pesce

Moscardini

Moscardini: generalità sulla specie; descrizione morfologica dei moscardini, habitat, riproduzione e pesca dei moscardini. Gastronomia e proprietà nutrizionali dei moscardini.I moscardini (o polpi muschiati) sono prodotti della pesca simili al polpo; non a caso vengono anche chiamati "polpi di sabbia"...

Tabelle nutrizionali

Calorie Polpo

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Polpo

Polpo su Wikipedia italiano

Common octopus su Wikipedia inglese

APPROFONDIMENTI E CURIOSITÀ

Polpo e altri animali dal Sangue Blu

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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016