Panna

Panna - Ricette

Le ricette di Alice

Panna Vegetale Fatta in Casa

Se proprio non sapete resistere alle mille e più preparazioni a base di panna, ma siete intolleranti al lattosio oppure avete scelto una dieta vegetariana al 100%, vi suggerisco una soluzione ad hoc. Infatti oggi impareremo a...
CALORIE PER 1OO GRAMMI570,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE5 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Cheesecake Cioccolato e Panna

Oggi voglio esagerare! È il mio compleanno e ho deciso di festeggiarlo insieme a voi con una torta-bomba. Per oggi quindi metterò da parte il calcolo di calorie, grassi e zuccheri, e mi dedicherò a preparare una cheesecake...
CALORIE PER 1OO GRAMMI372,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE60 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Panna Acida - Crème Fraîche

Oggi prepareremo insieme la Crème Fraîche casalinga, ovvero una sorta di panna acida rivisitata in chiave domestica. Vi starete chiedendo perché parlo di “rivisitazione casalinga”: ve lo spiego subito. L'estrazione della...
CALORIE PER 1OO GRAMMI147,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Panna Vegetale di Avocado

Oggi ci divertiremo a creare una ricetta speciale che possiamo adattare ad altre, infinite, preparazioni culinarie: l’ingrediente protagonista è l’avocado, un frutto originario d'America che tanto piace anche a noi Italiani...
CALORIE PER 1OO GRAMMI228,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE10 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Ricette con panna fresca

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Le ricette di Alice

Ricette con panna da cucina

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Le ricette di Alice

Ricette con panna montata vegetale

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Le ricette di Alice

Ricette con panna vegetale

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Le ricette di Alice

Spaghetti Integrali con Panna, Limone e Noci – Pasta Vegana

Immaginate un mix di vitalità, equilibrio e gusto racchiuso in un unico piatto. Lasciate da parte tutto ciò che deriva direttamente o indirettamente dal mondo animale. Pensate ora ad un appagamento del palato senza rimorsi. Tutte...
CALORIE PER 1OO GRAMMI290,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Torta panna fragole e cioccolato – torta per la festa della mamma

Ehi ragazzi, il tempo vola! Si sta già avvicinando la festa della mamma eh: non ve ne sarete mica dimenticati!! Un regalino è d’obbligo per festeggiare con la vostra mamma la festa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI153,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Panna - Informazioni nutrizionali

Latte e derivati

Panna fresca

Panna fresca: generalità e descrizione. Perché la panna fresca è l'unica che può essere montata? Impieghi gastronomici della panna fresca e composizione nutrizionale dell'alimento.La panna fresca è un alimento molto ricco di lipidi ricavato dal latte vaccino. Rappresenta uno dei tre tipi di "crema...

Latte e derivati

Panna da Cucina

Panna da cucina: generalità e descrizione. Perché la panna da cucina non si presta ad essere montata? Impieghi gastronomici della panna da cucina e composizione nutrizionale.La panna da cucina è un derivato del latte ricco di grassi. Rappresenta uno dei vari tipi di "crema di latte" reperibili in...

Oli e grassi

Panna Vegetale

'è la panna vegetale? Di cosa è fatta? Controversie nell'utilizzo della panna vegetale: fa male alla salute? I grassi contenuti sono grassi cattivi? Composizione nutrizionale.La panna vegetale è un alimento appartenente al V gruppo, che comprende tutti i grassi da condimento. La panna vegetale NON...

Latte e derivati

Crema di Latte

Cos'è la Crema di Latte? Quanti Tipi ne Esistono? Si Differenziano Solo per la Quantità di Grassi? Caratteristiche Nutrizionali. AdditiviLa crema di latte o panna fresca è un prodotto che appartiene al II gruppo fondamentale di alimenti (Latte e Derivati). Rappresenta un sottoprodotto del latte vaccino...

Latte e derivati

Panna montata

La panna montata è una massa schiumosa e soffice, relativamente stabile, ottenuta mediante agitazione meccanica della panna liquida. La panna destinata al montaggio deve presentare alcuni "requisiti" chimico-fisici ben precisi: tenore lipidico compreso tra il 30 ed il 40%, integrità delle micelle...

Tabelle nutrizionali

Calorie Panna

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Panna

Tabelle nutrizionali

Calorie gelato, con panna, scaglie di cioccolato e noccioline

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Calorie gelato, con panna, scaglie di cioccolato e noccioline

Tabelle nutrizionali

Calorie Gelato alla panna e cioccolato

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Gelato alla panna e cioccolato

Tabelle nutrizionali

Calorie Gelato alla panna, ricoperto di cioccolato fondente

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Gelato alla panna, ricoperto di cioccolato fondente

Tabelle nutrizionali

Calorie Gelato alla panna

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Gelato alla panna

Alimenti

Cocktail a Base di Panna fresca

Panna fresca: descrizione dell'ingrediente ed elenco dei cocktail che lo contengono

Alimenti

Cocktail a base di Panna per caffè ( 10% di grassi)

Panna per caffè ( 10% di grassi): descrizione dell'ingrediente ed elenco dei cocktail che lo contengono

Alimenti

Cocktail a base di Panna montata (22% di grassi)

Panna montata (22% di grassi): descrizione dell'ingrediente ed elenco dei cocktail che lo contengono

panna su Wikipedia italiano

Cream su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016