Orzo

Orzo - Ricette

Le ricette di Alice

Ricette con orzo perlato

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Le ricette di Alice

Zuppa d’Orzo e Verdure

Le giornate nebbiose, tipiche delle mie zone, mi mettono una gran voglia di avvolgermi nella mia personalissima copertina di pile, la mia seconda pelle! Non la abbandono tanto facilmente e la mia coperta, a volte, mi fa compagnia...
CALORIE PER 1OO GRAMMI45,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Orzotto alle Verdure

Oggi porteremo nel piatto un cereale favoloso che definirei parente stretto del riso: sto parlando dell’orzo, che cucineremo lentamente con un ragù di verdure speciale! Peperoni, pomodorini e zucchine arricchiranno questo orzotto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI84,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Zuppa di Fagioli con Orzo

Se chiudo gli occhi ripensando ai piatti che cucinava spesso mia nonna, sicuramente la zuppa di fagioli è uno dei primi che mi balza alla mente! Un tipico “piatto dei poveri” di una volta, che – devo dire la verità –...
CALORIE PER 1OO GRAMMI88,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE90 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Ricette con malto d'orzo

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Le ricette di Alice

Ricette con orzo solubile

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Le ricette di Alice

Orzo con zucchine e zafferano - ricetta vegana

Stanchi del solito risotto e della classica pastasciutta? Che problema c’è: un colpetto di telefono o un invio di un’ e-mail e la vostra Personal-Cooker è pronta a risolvere le vostre domande! Per questo oggi vi propongo un ottimo primo piatto diverso dal solito, ma molto molto buono: l’orzo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI103,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Orzo - Informazioni nutrizionali

Cereali e derivati

Orzo

In pochi anni, l’orzo ha scalato le classifiche dei cereali maggiormente apprezzati dalla popolazione mondiale, guadagnandosi un indiscusso ruolo di prestigio: certamente una grande conquista per l’orzo, dato che per moltissimi anni ha interpretato solamente un ruolo di ripiego nell’alimentazione...

Alimenti

Caffè d'Orzo

Caffè d'Orzo: Che Cos'è? Caratteristiche Nutrizionali del Caffè d'Orzo; Cenni Storici e Diffusione della Bevanda. Il caffè d'orzo (conosciuto in inglese come coffee of barley), talvolta abbreviato semplicemente ad “Orzo”, è una bevanda calda tipica italiana. Il caffè d'orzo è un surrogato...

Cereali e derivati

Orzo: proprietà dell'orzo

L’orzo è sempre più presente nelle tavole della popolazione mondiale, è un alimento utile per preservare il benessere dell’organismo ed è una fonte di proprietà benefiche, oltre ad essere particolarmente gradevole al gusto. In questo articolo conclusivo analizzeremo con occhio critico le proprietà...

Alimenti

Orzata

Cos'è l'orzata? E' prodotta dall'orzo oppure no? Come si produce a livello casalingo? E' nutriente come dicono o si tratta della solita bufala?Detto anche sciroppo di mandorle, sciroppo emulsivo o sciroppo amigdalino, lo sciroppo di orzata è una bevanda analcolica bianca dal gusto parecchio zuccherino...

Cereali e derivati

Farina di Orzo

Farina di orzo: Orzo, cenni di botanica, origini e coltivazione del cereale. Caratteristiche chimico-fisiche e nutrizionali della farina di orzo.Per orzo si intende un gruppo di piante erbacee appartenenti alla Famiglia delle Poaceae (Graminacee), Genere Hordeum; tra queste, la Specie diffusa a scopo...

Cereali e derivati

Orzo in breve, Riassunto sull'orzo e le sue proprietà

Scorri la pagina verso il basso per leggere la tabella riassuntiva sull'orzo

Tabelle nutrizionali

Calorie Orzo perlato

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Orzo perlato

Tabelle nutrizionali

Calorie Farina di orzo

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Farina di orzo

Orzo su Wikipedia italiano

Barley su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016