Olio di sesamo

Articoli del sito che affrontano il tema "Olio di sesamo":

Sesamo: semi di sesamo e olio di sesamo

Il sesamo (Sesamum indicum, famiglia Pedaliaceae) è una pianta erbacea diffusa dal Medio fino all'Estremo Oriente, passando per Africa e India dove costituisce da sempre un'importantissima fonte di olio alimentare. Il frutto è una capsula deiscente (i semi vengono rilasciati a maturità, da cui la famosa frase: "Apriti sesamo") contenente numerosi...

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Olio di sesamo nei Cosmetici

L'Olio di sesamo  si estrae dai semi del Sesamum indicum, pianta appartenente alla famiglia delle Pedaliaceae. L'olio si presenta sotto forma di liquido giallo paglierino, inodore. E' costituito per lo più da trigliceridi insaturi e polinsaturi (oleico 40%, linoleico 40%); è presente anche una frazione insaponificabile (1,5%) contenente gli antiossidanti sesamina...

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Calorie Olio di semi di sesamo

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Olio di semi di sesamo

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