Mascarpone

Mascarpone - Ricette

Le ricette di Alice

Ricette con mascarpone

Entra nella cucina di MypersonaltrainerTv e scopri tutte le ricette della salute a base di: Ricette a base di mascarpone

Le ricette di Alice

Mascarpone - Come fare il Mascarpone

Il mascarpone è l’ingrediente principale di innumerevoli preparazioni golose, spaziando dai dessert (di cui il tiramisù è il dolce di riferimento più popolare) ai primi piatti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI453,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Mascarpone Vegetale

Ricetta a prova di onnovoro? Il mascarpone vegetale, ingrediente delizioso per preparare dolci golosi o paste ricche. Il mascarpone classico (vaccino) si prepara acidificando e riscaldando la panna fresca, lasciandola poi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Drago di Carnevale - Salame di Cioccolato al Mascarpone

Oggi vorrei ispirarmi ad una delle figure più scenografiche presenti nei carri di Carnevale per creare una torta bellissima: il Drago. Sarà un drago buono e simpatico, che farà impazzire i bambini: sarà divertente portare...
CALORIE PER 1OO GRAMMI453,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Tiramisù all’Arancia con Uova Pastorizzate

Oggi vorrei soddisfare una richiesta che mi è stata fatta dalla Signora Carmela. Vi leggo il suo messaggio: “Gentile Alice, avrei una domanda da farti. In casa amiamo il tiramisù con la crema di mascarpone, ma vorrei un’alternativa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI220,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE60 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Tiramisù light senza mascarpone e tuorli

Soffice, raffinato e delicato, il tiramisù è il re indiscusso dei dolci al cucchiaio. Come ogni prelibata bontà, ahinoi, il tiramisù classico purtroppo è una bomba calorica, dunque i più attenti alla linea si limitano a mangiarlo con… gli occhi. Ma qui siamo nella cucina delle meraviglie, dove...
CALORIE PER 1OO GRAMMI175,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE75 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Mascarpone - Informazioni nutrizionali

Latte e derivati

Mascarpone

Il mascarpone è un tipico formaggio molle lombardo, originario della zona di Lodi. Il termine mascarpone deriva probabilmente da "mascherpa", che nel dialetto locale significa crema di latte. Tradizionalmente veniva preparato in occasione delle festività invernali mentre oggi...

Tabelle nutrizionali

Calorie Mascarpone

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Mascarpone

Mascarpone su Wikipedia italiano

Mascarpone su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016