Mandorle

Mandorle - Ricette

Le ricette di Alice

Pere e Cioccolato con Mandorle e Peperoncino

Pere e cioccolato: un connubio intramontabile, in grado di rendere unica e speciale ogni ricetta. Ma cosa succede quando ci aggiungiamo un pizzico di peperoncino? Oggi lo scopriremo preparando la ricetta del giorno: un dessert...
CALORIE PER 1OO GRAMMI81,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Granita alla Mandorla a Modo Mio

Oggi granita alla mandorla, un classico della tradizione siciliana. Ma c’è un dibattito ancora acceso: la ricetta originale affonda le proprie origini a Messina, a Siracusa o a Catania? La vera granita Siciliana si prepara...
CALORIE PER 1OO GRAMMI46,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE35 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Torta Russa a Modo Mio

Avete mai assaggiato la Torta Russa? Per chi ancora non avesse deliziato il palato con questo dolce, spiego velocemente di che si tratta. La Torta Russa è un dolce di Verona preparato con amaretti, mandorle, uova e burro che...
CALORIE PER 1OO GRAMMI366,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Burro di Mandorle

Lo sapevate che la frutta secca si può trasformare in un delizioso condimento per la realizzazione di innumerevoli ricette? L’ingrediente protagonista della ricetta di oggi è rappresentato dalle mandorle che, essendo ricche...
CALORIE PER 1OO GRAMMI596,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Biancomangiare alle Mandorle

Anche se non siamo nel periodo più opportuno per fare questo paragone, provate ad immaginare un dolce candido e soffice come la neve, e che, dopo il primo morso, vi scioglie il cuore come ghiaccio al sole. Ebbene, oggi cucineremo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI136,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Straccetti di Tacchino con Fichi e Mandorle

Stanchi di servire la classica carne bianca alla piastra? Regaliamole una nuova veste approfittando dei frutti di stagione! Avete capito bene: oggi vi propongo dei fantasiosi straccetti di Tacchino con fichi e mandorle: l’abbinamento...
CALORIE PER 1OO GRAMMI134,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Ricette con mandorle

Entra nella cucina di MypersonaltrainerTv e scopri tutte le ricette della salute a base di: Ricette a base di mandorle

Le ricette di Alice

Ricette con granella di nocciola o mandorla

Entra nella cucina di MypersonaltrainerTv e scopri tutte le ricette della salute a base di: Ricette a base di granella di nocciola o mandorla

Le ricette di Alice

Pollo alle Mandorle

Gli amanti della cucina cinese non possono non aver provato il famosissimo, nonché delizioso, pollo alle mandorle! La ricetta è incredibilmente semplice, così semplice che anche i meno esperti ai fornelli riusciranno ad ottenere...
CALORIE PER 1OO GRAMMI212,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Ricotta Crudista - Formaggio di Mandorle

Da sempre, mi piace creare ricette innovative che ricordano, per forma, consistenza e sapore, un determinato alimento anche se - effettivamente - le materie prime sono totalmente differenti dalle originali. È il caso...
CALORIE PER 1OO GRAMMI547,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Mandorlato - Torrone Veneto

Siete pronti per una sfida con voi stessi? Anche io voglio mettermi alla prova e preparare insieme a voi per la prima volta (ve lo garantisco) il mandorlato, ovvero il classico torrone Veneto. Si tratta di un dolce che non può...
CALORIE PER 1OO GRAMMI491,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE150 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Latte di Mandorle Fatto in Casa

Ciao ragazzi, pronti per preparare un altro latte vegetale? Abbiamo già sorseggiato insieme il latte di soia, il latte di avena e il latte di riso. All’appello manca solo il latte di mandorle. Come tutti i latti vegetali,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Ricette con aroma alle mandorle

Entra nella cucina di MypersonaltrainerTv e scopri tutte le ricette della salute a base di: Ricette a base di aroma alle mandorle

Le ricette di Alice

Torta alle mandorle

perché le mandorle? Le mandorle sono ricche di fibre, proteine e di acidi grassi monoinsaturi. Per questo motivo il consumo abituale di questo alimento contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Hanno un ottimo contenuto minerale e abbondano di vitamina E. Sono tuttavia...

Le ricette di Alice

Pollo in Salsa di Mandorle

INGREDIENTI: 50 ml. di latte di soia 150 g di petto di pollo 20 g di mandorle PREPARAZIONE Tritare le mandorle fino a renderle come farina, metterle nel latte e riscaldare mescolando in un pentolino fino ad amalgamare e rendere il tutto della consistenza di una salsa. Cuocere...

Le ricette di Alice

Brutti ma buoni

Cari amici del web, sono qui oggi per darvi una dimostrazione pratica che l’abito non fa il monaco. Mi spiego meglio: anche se è vero che l’occhio vuole la sua parte, alcuni biscottini...
CALORIE PER 1OO GRAMMI413,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Torta di carote e mandorle senza burro per celiaci

Avete mai provato a trasformare una semplice verdura come la carota in un ingrediente basilare per la preparazione di un dolce? Ebbene sì, avete capito bene: oggi esalteremo il dolce...
CALORIE PER 1OO GRAMMI241,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE50 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Biscotti con le mandorle

È oramai risaputo che la colazione costituisce il primo e più importante pasto della giornata, abitudine, questa, purtroppo sottovalutata. A causa della fretta (o del sonno…) molti di noi tendono a saltare questo importante pasto. Come fare per stuzzicare l’appetito di prima mattina? Semplice,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI384,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Torta vegana al cacao e mandorle - torta senza colesterolo

Soffrite di ipercolesterolemia ma avete il comune vizietto di non resistere ai dolci? O semplicemente seguite una dieta vegana dunque - per questioni etiche, morali o fisiche - non ammettete alimenti animali né di derivazione animale nella vostra alimentazione? Nulla meglio del dolce che vi sto per...
CALORIE PER 1OO GRAMMI318,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Mandorle - Informazioni nutrizionali

Frutta

Mandorle

La mandorla è il seme commestibile del mandorlo, una pianta alta circa 10 metri appartenente alla famiglia delle Rosacee. Questo albero produce drupe ovali compresse che a maturità liberano un nocciolo oblungo, detto anch'esso comunemente mandorla. All'interno del nocciolo, racchiusi da...

Alimenti

Mandorle amare

Le mandorle amare sono il seme di Prunus amygdalus var. amara D.C, piccolo albero appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Il sapore amaro di queste mandorle è in gran parte legato alla presenza di amigdalina (2-4%), glucoside cianogenetico che per idrolisi dà origine ad acido prussico, meglio noto...

Frutta

Farina di Mandorle

Regina della frutta secca, la mandorla è impiegata anche per la preparazione di farine, assai utilizzate nell'industria dolciaria. Tant'è vero che la farina di mandorle è l'ingrediente basilare per la preparazione di moltissimi dolci tradizionali (marzapane) ed innovativi.

Frutta

Latte di Mandorla

Il latte di mandorla è un alimento liquido, si tratta di una bevanda tradizionale italiana originariamente prodotta nei monasteri Siciliani. Ad oggi, il consumo di latte di mandorla è ormai diffuso in tutta la penisola, ma le regioni che ne fanno maggior utilizzo sono collocate nel meridione: Sicilia...

Bellezza

Olio di mandorle

L'olio di mandorle dolci, che alla vista si riconosce per l'aspetto limpido ed il colorito giallo tenue, viene principalmente impiegato in cosmetica e dermatologia come emolliente - protettivo della cute, in preparati ad azione idratante, antipruriginosa e contro gli esiti di scottature.

Cosmetologia

Olio di mandorle dolci nei Cosmetici

L'olio di mandorle dolci si ottiene per pressione a freddo dei semi del Prunus amygdalus. Si presenta sotto forma di liquido trasparente, di colore giallo chiaro. Chimicamente è costituito da un' elevata percentuale di acido oleico e linoleico e in minor misura da acido palmitico, stearico, laurico...

Alimenti

Orzata

Cos'è l'orzata? E' prodotta dall'orzo oppure no? Come si produce a livello casalingo? E' nutriente come dicono o si tratta della solita bufala?Detto anche sciroppo di mandorle, sciroppo emulsivo o sciroppo amigdalino, lo sciroppo di orzata è una bevanda analcolica bianca dal gusto parecchio zuccherino...

Tabelle nutrizionali

Calorie Torrone alle mandorle

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Torrone alle mandorle

Tabelle nutrizionali

Calorie Pasta di mandorle

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Pasta di mandorle

Tabelle nutrizionali

Calorie Olio di Mandorle

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Olio di Mandorle

Tabelle nutrizionali

Calorie Mandorle dolci, secche

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Mandorle dolci, secche

Tabelle nutrizionali

Calorie Fichi mandorlati

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Fichi mandorlati

Alimenti

Cocktail a base di Sciroppo di mandorle

Sciroppo di mandorle: descrizione dell'ingrediente ed elenco dei cocktail che lo contengono

Alimenti

Cocktail a base di Mandorle

Mandorle: descrizione dell'ingrediente ed elenco dei cocktail che lo contengono

Mandorle su Wikipedia italiano

Almond su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016