Integrale

Integrale - Ricette

Le ricette di Alice

Ricette con farina integrale

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Le ricette di Alice

Ricette con riso integrale

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Le ricette di Alice

Pane Integrale

Tutti i proverbi dovrebbero essere interpretati in chiave allegorica. Non vi siete mai chiesti perché si dice “ guadagnarsi il pane ogni giorno”? Il pane è un fondamento dell’alimentazione umana da tempi immemorabili ed...
CALORIE PER 1OO GRAMMI226,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE320 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Pizza Integrale (A Lunga Lievitazione)

Sfidiamo il caldo: non so voi, ma io non riesco a resistere alla pizza! Così oggi ho deciso di prepararla nella mia cucina: ho in mente di provare l’impasto di una pizza integrale a lunga lievitazione! In questo modo faremo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI160,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Pasta Frolla Integrale senza Burro

A chi di noi non piacciono le crostate? Sono così buone, golose, profumate... Piccolo problema: le calorie! Allora ho ideato una pasta frolla per crostate davvero favolosa, con una percentuale calorica nettamente inferiore rispetto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI338,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Torta Integrale di Mele alle Spezie

Oggi vi propongo una ricetta che mi è stata consigliata da Tereza Pfau:  una torta alle mele speziata natalizia, tipica brasiliana. Alla sola lettura, questo dolce mi è subito piaciuto, così ho fatto una prova: fantastico...
CALORIE PER 1OO GRAMMI192,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Ciambella Integrale all’Acqua Velocissima

Visto il successo riscontrato dalla mia precedente ricetta “torta all’acqua”, ho deciso di proporvi una versione alternativa: una ciambella integrale velocissima e variegata al cioccolato. Questo dolce è perfetto da preparare...
CALORIE PER 1OO GRAMMI277,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Sfoglia Integrale Croccante - Chapati - Pane Indiano

Farina integrale, sale ed acqua: sono questi gli unici ingredienti che ci serviranno per preparare la ricetta di oggi, il chapati. Si tratta di un pane speciale, tipico dell’India, che assomiglia vagamente ad una piadina sottile...
CALORIE PER 1OO GRAMMI237,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Crostata Integrale alla Frutta

Alla fine di un pasto in allegria, un dolcetto non può mancare: la frutta sarà il protagonista della ricetta del giorno, che ci servirà per donare colore ad un’irresistibili crostata integrale alla crema. La novità che vi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI161,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Torta Margherita Integrale allo Yogurt

Oramai conoscete la mia cucina: amo stravolgere le ricette tradizionali apportando qualche modifica salutista. Oggi, sul banco esperimenti c’è la torta margherita: un dolce classico, ideale per essere farcito o consumato a...
CALORIE PER 1OO GRAMMI236,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Ricette con pasta integrale

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Le ricette di Alice

Pasta Fresca Integrale con Peperoni

State cercando un primo piatto amico della salute ma nello stesso tempo buono, gustoso e saporito? Allora mi sa proprio che siete capitati nella ricetta giusta! Abbiamo preparato questa magnifica pasta fresca integrale fatta in...
CALORIE PER 1OO GRAMMI122,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Ricette con pasta fresca integrale

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Le ricette di Alice

Spaghetti Integrali con Panna, Limone e Noci – Pasta Vegana

Immaginate un mix di vitalità, equilibrio e gusto racchiuso in un unico piatto. Lasciate da parte tutto ciò che deriva direttamente o indirettamente dal mondo animale. Pensate ora ad un appagamento del palato senza rimorsi. Tutte...
CALORIE PER 1OO GRAMMI290,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Pasticcio vegetariano di crepes integrali

Ben trovati nella cucina delle Meraviglie. Siete pronti per una nuova ricetta? Anche oggi ho ben pensato di stupirvi proponendovi un pasticcio alternativo, preparato con crespelle...
CALORIE PER 1OO GRAMMI127,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Biscotti integrali con uvetta

Cosa c’è di meglio di una bella colazione energetica per iniziare la giornata con il piede giusto? Certo, energetica sì, ma non troppo: perché insomma dobbiamo sempre un pochino rispettare quanto dettato dalle regole d’oro dell’educazione alimentare. Quindi, oggi vi propongo un menù ideale...
CALORIE PER 1OO GRAMMI275,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE25 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Focaccia rustica con farina integrale

Facendo un salto indietro nel passato non troppo recente, ci rendiamo conto di quanto, un tempo, la cucina fosse estremamente semplice e genuina, non certo sofisticata come quella dell’epoca...
CALORIE PER 1OO GRAMMI240,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE35 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Brioches con farina integrale

Le brioches rappresentano senza dubbio la moderna evoluzione della colazione all’italiana. Se un tempo si era soliti iniziare la giornata con una semplice tazza di latte ed un po’...
CALORIE PER 1OO GRAMMI273,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE50 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Crackers integrali

Siamo alle solite: arriva la sera e prima di cena ci assale la voglia di mettere qualcosa di croccante sotto ai denti. Certo, in commercio esistono snack saporiti e super golosi, ma quanti grassi (peggio ancora quelli idrogenati!) e quante calorie! E cosa dovremmo fare? Rinunciare sempre? Direi di no:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI264,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Torta integrale al limone - torta per diabetici con stevia

Ciao ragazzi, pronti per la ricetta del giorno? Oggi ho pensato a chi, soffrendo di diabete, è costretto a stare ben alla larga dai dolci “classici”. Tuttavia, le persone affette...
CALORIE PER 1OO GRAMMI347,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Integrale - Informazioni nutrizionali

Alimenti

Alimenti integrali

Il termine "alimenti integrali" si riferisce a prodotti da forno a base di farina integrale. Attualmente, si tratta di prodotti molto ricercati, anche se non tutti i consumatori sono consapevoli della loro importanza. In passato la farina integrale era considerata la farina dei poveri; oggi...

Cereali e derivati

Cereali Integrali

Cereali Integrali: Definizione; Esempi di Cereali e Pseudo Cereali Integrali; Cereali Integrali e Salute; Integrali VS Raffinati; Legislazione I cereali integrali sono i semi eduli di alcune piante che appartengono alla Famiglia delle Poaceae (anzi dette Graminaceae). Altri semi commestibili, tuttavia...

Cereali e derivati

Riso Integrale

Cos'è il Riso Integrale? Riso Integrale VS Riso Bianco; Proprietà Nutrizionali e Dieta. Contenuto in Arsenico e Conservazione. Il riso integrale (in inglese “brown rice” o "hulled rice" o "unmilled rice") è un alimento di origine vegetale che rientra nel gruppo dei cereali. Il riso integrale...

Cereali e derivati

Farina Integrale

Farina Integrale: Defiizione, Caratteristiche Nutrizionali e Benefici per la Salute; Conservazione e Panificazione. Legislazione e Consumo. La farina integrale è un prodotto vegetale ottenuto dalla macinazione del frumento tenero (Triticum aestivum), liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità...

Alimentazione e salute

Integrale o raffinato? Vantaggi e svantaggi dei cibi integrali

Vantaggi e svantaggi dei cibi integrali: il punto della situazione APPORTO DI FIBRA Negli ultimi decenni il contenuto di fibra nelle diete dei Paesi industrializzati è notevolmente diminuito; in Italia il consumo medio di fibra si attesta intorno ai 20 grammi al giorno contro i 30-35 grammi suggeriti...

Spezie

Sale integrale

Il sale marino integrale è ottenuto per evaporazione dell'acqua di mare, quindi sottoposto ad una serie di trattamenti superficiali di lavaggio e purificazione. Acqua di mare,...

Cereali e derivati

Pasta Integrale

La Pasta Integrale è un alimento diverso dalla pasta normale? Perché? Fa bene? Quelle "strane" con più fibre sono tutte integrali? Caratteristiche nutrizionali.La pasta integrale è un alimento di origine vegetale ricavato dalla miscelazione di acqua e semola integrale di grano duro (Nomenclatura...

Tabelle nutrizionali

Calorie Riso integrale

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Riso integrale

Tabelle nutrizionali

Calorie Riso integrale bollito

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Riso integrale bollito

Tabelle nutrizionali

Calorie Pane integrale

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Pane integrale

Tabelle nutrizionali

Calorie Fette biscottate integrali

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Fette biscottate integrali

Tabelle nutrizionali

Calorie Farina di frumento integrale

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Farina di frumento integrale

Tabelle nutrizionali

Calorie Biscotti integrali

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Biscotti integrali

Tabelle nutrizionali

Calorie Biscotti integrali alla soia

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Biscotti integrali alla soia

integrale su Wikipedia italiano

Whole foods su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016