Glucomannano

Glucomannano - Ricette

Le ricette di Alice

Ricette con gomma konjac

Entra nella cucina di MypersonaltrainerTv e scopri tutte le ricette della salute a base di: Ricette a base di gomma konjac

Glucomannano - Informazioni nutrizionali

Integratori

Integratori di fibra

Per approfondire le singole proprietà degli integratori di fibra: Crusca Guar e gomma di guar Gomma Karaya Psillio, psyllium, semi di psillio Agar agar Glucomannano Pectina A dispetto della scarsa digeribilità, le fibre alimentari costituiscono una complessa miscela di sostanze...

Integratori

Glucomannano

Il glucomannano è un polisaccaride ad alto peso molecolare, formato dalla concatenazione di tante piccole unità di glucosio e mannosio (zucchero molto diffuso nei polimeri vegetali). Il glucomannano viene estratto dal tubero di Amorphophallus konjac, una pianta utilizzata nella cucina...

Erboristeria

Konjac in Erboristeria: proprietà del Konjac

Nome scientifico Amorphophallus konjac Famiglia Araceae Origine Giappone Sinonimi Glucomannano è il nome generico che abitualmente viene attribuito all'estratto di Konjac, sempre più spesso utilizzato come tale in fitoterapia. In realtà...

Additivi alimentari

E425 Gomma di Konjac o Glucomannano di Konjac

E425 GOMMADI KONJAC o GLUCOMANNANO DI KONJAC La gomma di konjac è un additivo estratto dai tuberi dell'Amorphophallus Konjac, prevalentemente dotato di funzione gelificante, addensante e di supporto per additivi di origine vegetale. E' utilizzato in Giappone e in Cina sotto forma di...

Glucomannano su Wikipedia italiano

Glucomannan su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016