Glasse

Glasse - Ricette

Ricette

Ricette con glassa al cacao

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Ricette

Ricette con glassa all'aceto balsamico

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Glasse - Informazioni nutrizionali

Le ricette di Alice

Ghiaccia Reale con Albumi Pastorizzati

Oggi scopriremo un modo per decorare a regola d’arte biscotti e dolcetti: basterà una semplicissima glassa per donare loro una nuova veste! Scopriremo insieme la ricetta della ghiaccia reale (detta anche "Glassa reale" o "Royal...

Le ricette di Alice

Glassa a Specchio Bianca e Colorata con Cioccolato Bianco

Vi è mai capitato di sentire gli occhi pungere dalla brillantezza, dopo aver guardato una torta? Probabilmente, si trattava di una torta ricoperta con glassa a specchio. L’effetto di brillantezza è caratteristico di questa...

Le ricette di Alice

Marron Glacé Facilissimi

Oggi ho deciso di deliziarvi e di addolcirvi con mini prelibatezze di pasticceria: i marron glacé. Si tratta di marroni (parenti stretti delle castagne) canditi, spesso glassati. La preparazione dei marron glacé ha alcuni limiti...

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Ricette con glassa al cacao

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Ricette con glassa all'aceto balsamico

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Le ricette di Alice

Glassa all’Acqua - Glassa per Coprire Dolcetti

Se anche voi come me avete preparato dei semplici biscotti secchi ma non siete del tutto soddisfatti del risultato perché li ritenete troppo banali, vi posso suggerire un’idea! Potete trasformare i vostri dolcetti da semplici...

Le ricette di Alice

Ciambelline Glassate all’Arancia

Invece della solita colomba o della pastiera, che ne dite se rivoluzioniamo il dolce da servire nel giorno di Pasqua? Ho pensato così a piccole ciambelline glassate allo zucchero! Magari da riempire con ovetti di cioccolato,...

Le ricette di Alice

Glassa al cacao per decorare

Volete decorare una torta in modo un po’ diverso dal solito? O semplicemente magari volete scrivere una dedica sul vostro dolce? Benissimo: ho io quello che fa al caso vostro. Ben...

Glasse su Wikipedia italiano

Icing (food) su Wikipedia inglese