Articoli del sito che affrontano il tema "Funghi":
Subdola ed equivoca, l’Amanita phalloides è la capostipite dei Funghi velenosi altamente mortali: la sua ingestione provoca gravi sindromi d’avvelenamento, con esito infausto nella stragrande maggioranza dei casi (morte nel 70-80%). L’Amanita phalloides provoca il decesso anche solamente dopo l’ingestione di metà cappello del fungo
“Frutto della fusione tra fulmine, acqua e terra”: è con questo aforisma che gli antichi Greci connotavano il tartufo, tubero che attualmente riveste un’importanza tale da essere considerato dai critici gastronomici il diamante nero. I tartufi sono Funghi tuberali, apprezzati per il profumo penetrante ma nel contempo delicato, e per il sapore caratteristico ed inconfondibile.
Tra tutte le specie di Funghi ne esistono circa un centinaio di tossiche e fortunatamente soltanto una dozzina risulta letale. L’avvelenamento da Funghi può essere a: * LENTA INSORGENZA * RAPIDA INSORGENZA (a circa 3 ore dall’ingestione) In generale, i sintomi dell'intossicazione da Funghi possono colpire il sistema gastrointestinale ed il sistema nervoso, con la presenza di tremori e convulsione. La terapia per curare le intossicazioni da Funghi prevede la somministrazione di antidiarroici ed antiemetici nel caso di effetti gastrointestinali, o di benzodiazepine nel caso di sintomi neurologici.
Innumerevoli i nomi comuni e dialettali attribuiti a Cantharellus cibarius: finferlo, galletto, gallinaccio, gialletto, garitula ecc. Per chi non sapesse di cosa stimo parlando, daremo subito una breve spiegazione: i finferli sono Funghi preziosi, distinti per il loro sapore particolare, la forma ondeggiante ed il colore aranciato, dorato o ambrato, pressoché inconfondibile.
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Guardando la composizione in macronutrienti della ricetta, vediamo che essa rispecchia a grandi linee i princìpi contenuti nella dieta a zona. Questo tipo di dieta prevede che ogni pasto sia caratterizzato da un rapporto costante tra i tre macronutrimenti: 40% di carboidrati, 30% di proteine e 30% di grassi. In Italia come in altre parti del mondo si è molto discusso...
Nome: Maitake (Grifola frondosa) Famiglia: Polyporaceae Nome: Shiitake (Lentinus edodes) Famiglia: Tricholomataceae Nome: Reishi (Ganoderma lucidum) Famiglia: Polyporaceae Nome: Coriolus (Coriolus versicolor) Famiglia: Polyporaceae Origine Giappone Funghi giapponesi: parti utilizzate Fungo utilizzato...
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HELP ME....PERDERE 5 KG....: Hai ragione, scusa la mia poca attinenza al forum, e come posso contattarti in privato? Grazie.
Personal Trainer: DR.Marco EvangelistaAIUTO DUBBIO BRUCIARE GRASSI,ZUCCHERI,PALESTRA,CORSA ECC...?: Spero che dopo questa tua "perla di saggezza" il moderatore ne prenda atto; con le dovute conseguenze aggiungo. Studiate prima di scrivere frasi come queste, grazie
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Ferro ed Endurance |
| Nella lezione di oggi Vi parlerò dell'elemento ferro e della sua importanza negli sports agonistici di endurance (ciclismo, maratona ecc.) e - perché no? - nelle attività fisiche amatoriali cardio fitness |
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