Finocchi

Finocchi - Ricette

Le ricette di Alice

Ricette con finocchi

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Le ricette di Alice

Finocchi Gratinati Light

Allacciate i grembiuli e seguite la ricetta del giorno: vi prenderò per la gola con un contorno creativo, saziante e godurioso, capace di stuzzicare l’appetito anche a chi non ama molto le verdure! Vedremo come regalare una...
CALORIE PER 1OO GRAMMI68,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Ricette con finocchietto

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Le ricette di Alice

Vellutata di Patate e Finocchio - Vellutata Depurativa ed Anti-gonfiore

Alzi la mano che di noi si sente gonfio e pesante dopo le scorpacciate delle feste di Natale! Inutile versare lacrime di coccodrillo: non ci resta che correre ai ripari! Possiamo trarre beneficio dal cibo: alcuni alimenti possono...
CALORIE PER 1OO GRAMMI43,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Torta ai 4 Cereali - Torta Salata ai Finocchi

Il periodo ideale per apprezzare al meglio il sapore del finocchio è sicuramente a cavallo tra autunno ed inverno. Perciò vi propongo una ricetta per esaltarne al meglio le potenzialità sensoriali: il finocchio sarà l’ingrediente...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Finocchi in Padella in Agrodolce

Anche le verdure, a Natale, meritano una posizione di rilievo e non possono essere considerate un “banale” contorno. I finocchi sono ortaggi delicati, ma di facile preparazione: quelli saltati in padella sono un classico,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI52,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE10 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Ricette con semi di finocchio

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Finocchi - Informazioni nutrizionali

Fitoterapia

Foeniculum vulgare - Finocchio dolce: proprietà medicinali

I medicinali a base di frutto di finocchio dolce sono tradizionalmente usati nei seguenti casi: per il trattamento sintomatico di disturbi gastrointestinali riferibili a spasmi di lieve intensità, tra cui meteorismo e flatulenza; per il trattamento sintomatico di spasmi (crampi) di lieve intensità...

Erboristeria

Semi di finocchio

L'applicazione terapeutica TIPICA dei decotti a base di semi di finocchio riguarda la riduzione dei sintomi correlati alle difficoltà digestive; l'infusione a caldo dei semi di finocchio (un grammo di acheni per 100ml di acqua a 60-70°C per 6-8 minuti circa) consente (se consumata prima del pasto)...

Curarsi con le Erbe

Curarsi con il Finocchio

Nome Botanico: Foeniculum vulgare Miller subsp. vulgare var. vulgare (finocchio amaro); subsp. vulgare var. dulce (finocchio dolce)Parte utilizzata: frutti (detti anche semi di finocchio), soprattutto l'olio essenziale da essi ricavatoProprietà terapeutiche: stimolanti-aromatiche, digestive, carminative...

Erboristeria

Il finocchio

Pianta erbacea biennale o perenne, alta fino a 2 metri. Il fusto è eretto, cilindrico, ramificato, striato, un po' glauco. Le foglie, divise in numerose lacinie filiformi, abbracciano il fusto con una larga guaina. La radice è fittonante e bifida nella parte distale. I fiori ermafroditi sono piccoli...

Integratori

Tisana al finocchio

Alle varie tisane al finocchio sono attribuite azioni stimolanti sulla motilità dello stomaco e dell'intestino, e anche l'aumento per fenomeno riflesso della secrezione salivare. Proprietà del finocchio: Carminativo Antispasmodico Antibatterica ed Antimicotica...

Erboristeria

Finocchio in Erboristeria: proprietà del Finocchio

Nome scientifico Foeniculum vulgare Famiglia Apiaceae (Umbelliferae) Origine Regione mediterranea Finocchio: parti utilizzate La droga è costituita dai frutti essiccati di finocchio, presenti in Farmacopea Ufficiale Costituenti chimici Olio...

Erboristeria

Decotto contro la litiasi con Finocchio ed Ononide

Versare 100 ml di acqua bollente su 5 grammi di miscela erboristica (decotto al 5%). Lasciare in infusione per 10-15 minuti e filtrare il decotto. Consumare una tazza di decotto contro la litiasi tre volte al dì.

Erboristeria

Tisana digestiva con Genziana-Angelica-Finocchio

Mettere in infusione 30 grammi di preparato erboristico in un litro d'acqua (infuso la 3%). Filtrare la tisana e consumare una tazza prima dei pasti principali. La tisana la si può anche utilizzare in caso di mancato appetito e per favorire la secrezione gastrica.

Erboristeria

Finocchio nelle Tisane

Il Finocchio (Foeniculum vulgare Mill.) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Apiaceae (Umbelliferae). Sono due le varietà di Finocchio ad interesse farmaceutico: il Finocchio amaro o selvatico (Foeniculum vulgare var. vulgare) ed il Finocchio dolce (Foeniculum vulgare...

Tabelle nutrizionali

Calorie Finocchi

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Finocchi

Tabelle nutrizionali

Calorie Finocchi bolliti

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Finocchi bolliti

Cocktail analcolici

Kefir al Finocchio

Il Kefir al Finocchio cocktail si prepara frullando la parte verde del finocchio pulita e tagliata a pezzetti, una mela piccola ed una banana tagliate a pezzi per alcuni minuti; successivamente si aggiunge il kefir magro e il miele, si mescola bene con bar spoon, e si distribuisce il cocktail in quattro...

Alimenti

Cocktail a base di Finocchio fresco

Finocchio fresco: descrizione dell'ingrediente ed elenco dei cocktail che lo contengono

finocchi su Wikipedia italiano

Fennel su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016