Dieta vegana

Dieta vegana - Ricette

Le ricette di Alice

Pancakes vegani con Acquafaba - Recuperare l'Acqua di Cottura dei Ceci

Pancakes vegani con Acquafaba: dosi, ingredienti, materiali, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 232,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Bastoncini di Tofu al Forno - Ricetta Vegan

Bastoncini di Tofu al Forno: dosi, ingredienti, materiali, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 198,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Brownies al Cocco e Nocciole - Senza Forno -Ricetta Crudista

Brownies al Cocco e Nocciole : dosi, ingredienti, materiale, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 365,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

Finto Pesce Vegan - Polpettone con Fagioli e Patate

Finto pesce vegan: dosi, ingredienti, materiali, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Le ricette di Alice

French Toast Light - Vegano - Senza Uova e Cotto al Forno

French Toast Light: dosi, ingredienti, materiali, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Pizzette Integrali Vegane - Cotte in Padella

Pizzette Integrali Vegane in Padella: dosi, materiali, ingredienti, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Danubio Salato Integrale e Vegano

Danubio salato Integrale e Vegano: dosi, ingredienti, materiali, preparazione, videoricetta e analisi nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 200,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Le ricette di Alice

Alternative Vegan alle Uova

Oggi daremo una risposta ad una domanda ricorrente: “esiste una o più alternative vegetali alle uova animali”? Per rispondere, è bene capire il motivo per cui le uova vengono utilizzate in cucina: Per le loro capacità...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 1 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dieta vegana - Informazioni nutrizionali

Dieta

Sport e Dieta vegetariana - Benefici, Ferro e Zinco

I benefici di una dieta a prevalenza vegetariana sono supportati da una ampia bibliografia internazionale. L'esclusione dei cibi di origine animale comporta grossi vantaggi per la salute, come il miglior controllo del peso corporeo, la prevenzione del diabete di tipo II e di molte malattie...

Alimentazione e Salute

Importanza della Vitamina B12 - Non Solo per i Vegani

Uno degli aspetti più discussi e ormai più comunemente accettati, in ambito di alimentazione vegetariana, è la necessità di integrazione di vitamina b12 e i suoi potenziali rischi in stati carenziali. La cobalamina, nome per esteso di tale vitamina, sembra essere sintetizzata esclusivamente da...

Dieta e salute

Colazione Vegana

Colazione Vegana: Cosa Significa? In Cosa Differisce da Quella Normale? Alimenti Tipici della Colazione Vegana. 5 Ricette Innovative per Variare
La colazione vegana è un pasto che rispetta i criteri del veganismo (vedi sotto). Non contiene alimenti di origine animale ma deve comunque essere...

Alimentazione e Salute

Importanza degli Omega-3 e Omega-6 nella Dieta Vegetariana e Vegana

Mentre gli onnivori con una dieta equilibrata possono non aver bisogno di integrazione al di fuori delle età sensibili, gli ovo-latto vegani dovrebbero monitorare i livelli di LC-PUFA, poiché il latte vaccino non rappresenta una buona fonte di polinsaturi, mentre le uova possono compensare le...

Dieta

Dieta vegana

La dieta vegana o Vegan è un regime alimentare che esclude TOALMENTE i prodotti di origine animale. Mentre nel vegetarianismo alcuni cibi - quali latte, formaggi, uova e miele - sono concessi, nella dieta vegana non sono ammessi. Come spesso accade per i regimi alimentari "anticonformisti",...

Destinazione Benessere

Dieta Vegana - Video: Benefici, Criticità e Carenze Nutrizionali

Oggi parleremo di: DIETA VEGANA! Analizzeremo gli aspetti PIU’ IMPORTANTI che la caratterizzano e cercheremo di adottare una critica COSTRUTTIVA (o comunque disinteressata), RISPETTANDO i principi...

Quiz

Dieta vegana: Fai il Quiz e scopri se sei un Vegano DOC!

La dieta vegana è una particolare alimentazione che prevede il consumo esclusivo di prodotti vegetali. Oltre alla carne ed al pesce, i vegani bandiscono dalla propria dieta tutti i derivati animali, come ad esempio uova, latte...

Dieta

Esempio dieta vegana

La dieta vegana NON è un regime alimentare equilibrato e, per essere protratta nel lungo termine, necessita l'utilizzo di alimenti fortificati o di integratori alimentari; essa, oltre a non apportare le giuste quantità di alcuni nutrienti, contiene notevoli concentrazioni di agenti...

Integratori

Integratori di Vitamina B12 e dieta vegana

Gli integratori di vitamina B12 (cobalamina) sono prodotti che trovano impiego nella compensazione dell’alimentazione carente o non equilibrata. La vitamina B12 è un micronutriente idrosolubile derivante da alimenti di origine animale, identificabile in due forme: idrossicobalamina e...

Quiz

Dieta Vegana: La Conosci? Quiz

Per Dieta Vegana si intende un regime alimentare di esclusione degli alimenti di origine animale; sono tutti vietati? Cos'è concesso? Non si tratta di uno schema nutrizionale semplice da seguire ed il rischio di malnutrizione...

Dieta

Esempio Dieta McDougall

Come la dieta vegetariana e quella vegana, anche la dieta Mc Dougal (dal suo inventore, il medico americano McDougall) aborra l'utilizzo di carne, pesce, molluschi e crostacei; inoltre, più similmente a quella vegana e contrariamente alla dieta vegetariana, la dieta McDougall NON include uova,...

Dieta

Sport e Dieta vegetariana - Creatina, Proteine e Fabbisogno Proteico

Un altro aspetto di grande interesse per gli sportivi è rappresentato dall'apporto alimentare di creatina. Questa molecola rappresenta l'attore del sistema energetico della fosfocreatina (PCr), che in condizioni di elevata richiesta energetica permette di avere una rapida disponibilità di ATP a...

Dieta

Sport e Dieta vegetariana - Taurina, Calcio ed Esempi di Dieta

La taurina, come altri aminoacidi, ha un effetto osmotico a livello intracellulare che stimola l'ingresso di acqua nella cellula e indirettamente la sintesi proteica, favorendo il catabolismo glucidico e permettendo un ruolo anabolico per gli aminoacidi. La sintesi avviene da metionina più...

Dieta vegana su Wikipedia italiano

Vegan diet su Wikipedia inglese