Crusca

Crusca - Ricette

Le ricette di Alice

Ricette con crusca di frumento

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Le ricette di Alice

Ricette con crusca d'avena

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Le ricette di Alice

Ricette con bastoncini di crusca

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Crusca - Informazioni nutrizionali

Cereali e derivati

Crusca di Avena

La crusca d'avena è uno scarto della raffinazione dell'AVENA (di solito Avena Sativa), un cereale coltivato da più di 4.500 anni in Europa e Medio Oriente. L'avena è un prodotto che, similmente a molti altri cereali, da sempre è stato destinato all'alimentazione dei ceti sociali inferiori o del...

Alimenti

Crusca di Frumento

La crusca di frumento è un prodotto di scarto della raffinazione del triticum eastivum. La crusca di frumento nasce come residuo di lavorazione destinato all'alimentazione animale; pertanto, i costi relativi al suo acquisto ERANO pressoché nulli; tuttavia, ad oggi, la crusca di frumento viene commercializzata...

Cereali e derivati

Crusca

La crusca è una sorta di involucro fibroso che ricopre i semi del frumento e degli altri cereali. Dopo essere stata separata dalla farina, secondo un processo chiamato raffinazione, si presenta sotto forma di scagliette più o meno larghe e ben distinte. Fino ai primi anni '70 la crusca...

Tabelle nutrizionali

Calorie Crusca di frumento

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Crusca di frumento

Crusca su Wikipedia italiano

Bran su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016