Cibi

Articoli del sito che affrontano il tema "Cibi":

Diuretici naturali cibi diuretici

I diuretici sono sostanze in grado di aumentare l'espulsione di urina. Medicinali ad azione diuretica vengono impiegati nel trattamento di insufficienza renale, ipertensione, glaucoma, cirrosi epatica ed insufficienza cardiaca. I diuretici, anche se di derivazione naturale, possono tuttavia avere gravi ripercussioni sul bilancio idrico dell'organismo (disidratazione, nausea...

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Calorie dei cibi

Secondo la tradizione qualsiasi dieta che si rispetti dev'essere basata sul controllo calorico dei vari alimenti. Negli ultimi anni, in contrapposizione a questa visione meccanicista, sono nate numerose diete che mettono in primo piano la qualità dei Cibi e la composizione alimentare ottimale dei vari pasti. D'altronde non è affatto facile rispettare esattamente l'apporto calorico consigliato

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I cibi "medicina"

Aglio (Allium sativum): utile nella disinfezione del sangue, nella prevenzione di malattie cardiovascolari e di molte patologie virali o da raffreddamento; regolatore della pressione. Cipolla (Allium cepa): partecipa all'abbassamento del colesterolo LDL, diminuisce l'aggregazione piastrinica ed esercita attività disinfettante, decongestionante ed espettorante...

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Calorie Salmone affummicato

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Salmone affummicato

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Calorie Aringa affumicata

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Aringa affumicata

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Speck

Lo speck è un salume affumicato, un prodotto tipico altoatesino nato intorno al XIII secolo d.C dall'esigenza delle popolazioni locali di conservare la carne. La materia prima di partenza, la coscia di suino, è la stessa del prosciutto, da cui si distingue per il particolare processo di lavorazione; ed è proprio il raffinato processo produttivo a conferire allo speck caratteristiche...

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Calorie dei cibi

Si definiscono Cibi o alimenti i prodotti commestibili di varia natura e provenienza che l'uomo deve assumere per trarre l'energia (calorie) ed i princìpi nutritivi necessari ad assicurare il normale svolgimento delle funzioni fisiologiche. I princìpi nutritivi sono i costituenti chimici, organici ed inorganici, che si trovano più o meno in tutti i Cibi ma in quantità...

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Alimenti e cibi funzionali

Gli alimenti funzionali sono caratterizzati da effetti addizionali legati al naturale contenuto di determinate sostanze (generalmente non nutrienti), che interagiscono più o meno selettivamente con una o diverse funzioni fisiologiche dell'organismo (concetto di biomodulazione). Alle proprietà funzionali possono conseguire: • effetti...

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Integrale o raffinato? Vantaggi e svantaggi dei cibi integrali

Vantaggi e svantaggi dei Cibi integrali: il punto della situazione APPORTO DI FIBRA Negli ultimi decenni il contenuto di fibra nelle diete dei Paesi industrializzati è notevolmente diminuito; in Italia il consumo medio di fibra si attesta intorno ai 20 grammi al giorno contro i 30-35 grammi suggeriti dai nutrizionisti (con grandi differenze regionali, giornaliere e stagionali, oltre che individuali)...

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Cibi Afrodisiaci

Quando si pensa ad una cena romantica vengono in mente candele profumate, musica di sottofondo, fiori e, perché no, qualche piatto a base di Cibi afrodisiaci. Secolo dopo secolo, attraversando culture differenti molto attente a sfruttare ciò che la natura offriva loro, alcuni Cibi sono giunti fino ai giorni nostri mantenendo la loro reputazione di alimenti afrodisiaci. Poco importa...

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Cibo e abbbronzatura

Per ottenere un'abbronzatura intensa e uniforme è buona regola assumere alimenti ricchi in acqua, sali minerali e vitamine. L'acqua è molto importante per mantenere la cute idratata e reintegrare le grosse perdite di liquidi causate dalla sudorazione. Il beta carotene è il nutriente più importante in quanto stimola la formazione di melanina...

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Affumicatura, cibi affumicati e salute

L'affumicatura è un metodo utilizzato sin dai tempi più remoti per prolungare la conservazione degli alimenti. Oltre a questo effetto tecnologico, grazie alla selezione di vari e specifici tipi di legno, l'affumicatura fornisce un importante contributo al colore, al sapore e all'aroma caratteristico di alcuni prodotti alimentari. Tra i Cibi più frequentemente...

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I cibi si e i cibi no

Per prevenire le malattie cardiovascolari, possiamo fare davvero molto a tavola. Ecco un elenco degli alimenti da preferire (e quindi da usare frequentemente) e di quelli da limitare (che non significa abolire del tutto, ma usare di rado o in piccole quantità). Cibi DA PREFERIRE Grassi Mono e Polinsaturi • per cucinare e condire è sempre meglio usare...

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