Articoli del sito che affrontano il tema "Carenze nutrizionali":
La relazione tra anemia e carenza di ferro è universalmente nota, così come tutti sanno che il minerale è parte fondamentale dell'emoglobina, una molecola essenziale per il trasporto dell'ossigeno nel sangue. Da ciò deriva il frequente e spontaneo ricorso ad integratori di ferro, diffusi soprattutto in ambito sportivo. Un po' meno conosciute sono tutte le altre cause...
Oggi, almeno nei Paesi industrializzati come il nostro, le gravi carenze di vitamine sono ormai un ricordo lontano. Nonostante ciò secondo diversi studiosi una fetta non trascurabile della popolazione continua a soffrire di lievi carenze di vitamine, che proprio perché superficiali producono sintomi aspecifici e scarsamente riconoscibili, come stanchezza, difficoltà di concentrazione...
Vedi anche: magnesio negli alimenti; carenza di magnesio; magnesio stearato; cloruro di magnesio La carenza di magnesio può svilupparsi per svariate ragioni, riconducibili ad un'insufficiente apporto alimentare, ad un aumentato fabbisogno, ad un alterato assorbimento o a perdite eccessive. I sintomi che ne conseguono sono i più disparati e possono regredire dopo...
La nutrizione è la scienza che studia gli alimenti ed il loro rapporto con la salute. Per malnutrizione si intende, invece, una condizione patologica che si instaura quando l'organismo non riceve i vari nutrienti in proporzioni adeguate. In base a questa definizione i casi di malnutrizione possono essere suddivisi in due grandi categorie: quelli dovuti ad una riduzione dell'apporto...
L'anemia perniciosa è una forma anemica dovuta alla carenza di vitamina B12. Un tempo abbastanza diffusa e difficile da trattare, questa particolare anemia si è conquistata l'aggettivo perniciosa per la capacità di provocare danni gravi e importanti effetti nocivi. Oggi, fortunatamente, l'anemia perniciosa è divenuta piuttosto rara e facilmente trattabile. L'anemia...
La carenza di acido folico - noto anche come vitamina B9 o folacina - è una condizione ancora piuttosto diffusa, specie in alcune aree del globo. L'impossibilità da parte dell'organismo di sintetizzare tale vitamina giustifica l'estrema importanza di un adeguato apporto alimentare. Le riserve...
Alcolismo è il termine comunemente attribuito a chi abusa di bevande alcoliche. In riferimento alla sua enorme importanza nel campo sanitario, l’alcolismo è stato inserito già nel 1980 tra le sindromi da abuso descritte nel Manuale Diagnostico e Statistico dei disturbi mentali – III edizione (DSM-III); inizialmente, questo disturbo venne inquadrato come “abuso e dipendenza da alcol” e solo in seguito la dicitura fu corretta in “sindrome e dipendenza da alcol (etanolo)”.
Per malnutrizione si intende uno stato di modifica funzionale, strutturale e di sviluppo dell'organismo - conseguente all'alterazione dell'equilibrio tra i fabbisogni e gli introiti (o l'utilizzo) dei nutrienti dietetici - che favorisce la morbilità ed incrementa il rischio di mortalità. Nell'anziano la malnutrizione insorge più facilmente che nelle altre fasce di età e con l'invecchiamento l'organismo riduce molte delle sue capacità fisiologiche determinando una modifica della composizione corporea.
La carenza di iodio interessa una fascia importante della popolazione mondiale, inclusa una percentuale non certo trascurabile di italiani. Si stima infatti che a livello globale circa due miliardi di persone soffrano di carenze iodiche, di cui circa un terzo in età scolare (World Health Organization, 2007).L'incidenza delle carenze iodiche non è uniforme, essendo correlata non solo al livello socio economico della popolazione, ma anche alla ricchezza del minerale nel sottosuolo, nelle acque e negli alimenti.
Nell’articolo precedente abbiamo descritto le caratteristiche principali del manganese, analizzando i suoi effetti benefici all’interno dell’organismo e i diversi campi d’applicazione tecnologica e biologica. In questa trattazione conclusiva studieremo l’importanza del manganese e la sua potenziale tossicità quando assunto in dosi eccessive. Da ultimo, è doveroso un cenno sugli alimenti ricchi di questo prezioso minerale e sulle interazioni con altre sostanze naturali e di sintesi.
ESISTONO RISERVE DI VITAMINE? Come abbiamo visto le vitamine A, D, E e K sono vitamine liposolubili. Per questa loro caratteristica possono essere immagazzinate dal fegato e dai tessuti adiposi. Nel caso delle vitamine liposolubili esistono pertanto delle vere e proprie riserve a cui l'organismo può attingere nei momenti di necessità. Come abbiamo visto le...
CAPACITÀ DI RISERVA DI ALCUNE VITAMINE TEMPO DI RISERVA SEDI DI DEPOSITO VITAMINA A 1-2 anni fegato VITAMINA B1 4-10 giorni muscolo, fegato, cervello VITAMINA B2 2-6 settimane muscolo sacheletrici...
Vitamina C, una storia di "fragilità" Aria, luce, temperatura sono in grado di impoverire il prodotto alimentare del suo contenuto in vitamina C; i fagiolini freschi sacrificano 1/3 della loro "C" appena dopo il primo giorno; nei piselli il livello di vitamina C diminuisce, a temperatura ambiente, del 10% ogni giorno; negli...
Condizione di carenza parziale di vitamine, per ridotta assunzione dietetica o ridotto assorbimento. Le gravi ipovitaminosi sono assai rare nei Paesi industrializzati come il nostro, pur tuttavia fattori carenziali di modesta entità sembrano essere abbastanza comuni. Ciò è vero soprattutto nell'anziano ed in occasione di particolari eventi morbosi (malattie infettive...
Articoli correlati: Anemia sideropenica SINONIMI O MALATTIE SIMILI: Carenza di ferro. Forma di anemia dovuta ad un ridotta assunzione od assorbimento di ferro alimentare Malattie, condizioni e disturbi associati* Celiachia Ulcera peptica Tumore allo stomaco Proctite * Il sintomo - Anemia sideropenica - è tipico...
Articoli correlati: Anemia perniciosa Forma di anemia causata da un'alterata produzione di globuli rossi, determinata da ridotta assunzione di vitamina B12 o ridotto assorbimento, per la carenza o la mancanza di un fattore sintetizzato dalla mucosa gastrica (detto fattore intrinseco) che permette l'assorbimento intestinale della vitamina. Malattie, condizioni e disturbi associati* ...
Forma di anemia dovuta ad un ridotta assunzione od assorbimento di vitamina B12 e/o acido folico. Malattie, condizioni e disturbi associati* Celiachia * Il sintomo - Anemia megaloblastica - è tipico di malattie, condizioni e disturbi evidenziati in grassetto. Cliccando sulla patologia di tuo interesse potrai leggere ulteriori informazioni sulle sue...
Forma di anemia macrocitica in cui i globuli rossi hanno dimensioni superiori alla norma; la causa più comune è un ridotto apporto o assorbimento di folati alimentari Malattie, condizioni e disturbi associati* Celiachia * Il sintomo - Anemia da carenza di folati - è tipico di malattie, condizioni...
La carenza di vitamina D può svilupparsi per svariate ragioni, riconducibili ad un'insufficiente apporto alimentare, ad un'inadeguata esposizione al sole (in particolare ai raggi UVB), ad un aumentato fabbisogno, ad un alterato assorbimento o a condizioni - come le malattie epatiche o renali - che compromettono la conversione della vitamina nella sua forma attiva. La carenza di vitamina...
La carenza di potassio, definita ipopotassiemia nel linguaggio medico, diventa manifesta quando la concentrazione del minerale nel sangue è inferiore a 3,5 mEq/l. La sintomatologia clinica legata alla carenza di potassio comprende: crampi muscolari, astenia, stitichezza e scarso appetito; talvolta possono comparire segni di ipereccitabilità neuromuscolare...
La carenza di vitamina B12 può svilupparsi per svariate ragioni, riconducibili ad un'insufficiente apporto alimentare e/o ad un alterato assorbimento. Generalmente tale deficit non comporta sintomi particolari, anche se carenze importanti si accompagnano a gravi forme di anemia e degenerazioni del sistema nervoso. L'anemia perniciosa è la più tipica sindrome...
L'anemia da sport è spesso causata da una carenza di ferro. Tale carenze si manifestano prevalentemente negli atleti di durata e possono dipendere da apporto inadeguato, cattivo assorbimento ed aumento delle perdite. AUMENTO DELLE PERDITE DI FERRO GASTROINTESTINALI: Le perdite di ferro per via gastrointestinale nel soggetto sedentario...
La carenza di calcio, derivante da un insufficiente apporto dietetico o da un cattivo assorbimento intestinale, non produce sintomi evidenti nel breve e medio periodo. Le concentrazioni del minerale nel sangue (calcemia) vengono infatti mantenute entro limiti piuttosto ristretti da un fine meccanismo endocrino, che colma eventuali carenze a spese del patrimonio minerale osseo. Soltanto in presenza...
La pellagra è una malattia causata dalla carenza o dal mancato assorbimento di niacina, nota anche come vitamina B3, acido nicotinico o vitamina PP (dall'inglese Pellagra Preventing). Sempre in tema di acronimi, la pellagra è diversamente nota come malattia delle tre D, in riferimento al trio sintomatologico che la caratterizza: diarrea, dermatite e demenza. In assenza di trattamento...
Lo scorbuto è una delle più antiche malattie conosciute dall'uomo, anche se si è dovuto attendere il 1932 per identificarne chiaramente l'origine, che oggi sappiamo legata a gravi carenza di acido ascorbico (vitamina C). Il fabbisogno quotidiano di questa vitamina si aggira intorno ai 90 mg, ma ne bastano 10 al giorno per prevenire le manifestazioni dello scorbuto per parecchi...
Il beri beri è una malattia da denutrizione provocata dalla carenza cronica di tiamina, meglio nota come vitamina B1. Si tratta di una patologia diffusa soprattutto nelle popolazioni orientali con alimentazione fondata prevalentemente sul consumo di riso brillato. La tiamina, particolarmente abbondante nella crusca di riso, quindi nel prodotto integrale, viene infatti perduta con il processo...
RICONOSCERE RITENZIONE IDRICA DA GRASSO: Buongiorno a tutti,
la mia domanda è questa: come faccio a riconoscere il grasso in eccesso da un accumulo di liquidi? come si presentano l'uno e l'altro alla vista e al tatto? Ho letto che una delle prove che uno può fare è quella di pizzicare la zona, e se rimane l'impronta chiara si tratta di liquidi...
Strappo dei muscoli ischiocrurali: Come sta andando il decorso dellinfortunio?
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Ferro ed Endurance |
| Nella lezione di oggi Vi parlerò dell'elemento ferro e della sua importanza negli sports agonistici di endurance (ciclismo, maratona ecc.) e - perché no? - nelle attività fisiche amatoriali cardio fitness |
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Varicocele, Deficit di Testsosterone, Sessualità
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