Barbabietola

Barbabietola - Ricette

Le ricette di Alice

Maionese di Barbabietola - Facilissima - Senza Uova

Stanchi della solita maionese pesantissima a base di uova e olio? Modernizziamo la ricetta e coloriamo la salsa: sapevate che si riesce a ottenere una salsina simile anche utilizzando le barbabietole rosse? Scoprite la maionese...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 364,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 5 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Barbabietola - Informazioni nutrizionali

Dolcificanti

Barbabietola da zucchero

Concorrente agguerrito della canna da zucchero, la barbabietola da zucchero combatte ormai da svariati decenni per guadagnarsi il titolo della miglior fonte per l’estrazione dell’edulcorante più famoso al mondo, il saccarosio. La coltivazione della barbabietola da zucchero a finalità alimentari è...

Verdura

Bietole (o Biete)

Generalità e descrizione delle bietole. Origine dell'ortaggio e clima necessario alla coltivazione. Impieghi gastronomici delle bietole: come si cucinano e come si mangiano. Caratteristiche nutrizionali.
Le bietole - o più semplicemente biete - sono alimenti di origine vegetale appartenenti...

Dolcificanti

Barbabietola da zucchero in breve: schema riassuntivo

Scorri la pagina verso il basso per leggere la tabella riassuntiva sulla Barbabietola da zucchero

Dolcificanti

Barbabietole da Zucchero (In Breve)

La barbabietola da zucchero (Beta vulgaris, fam. Chenopodiaceae) è una pianta erbacea biennale, con grandi foglie ed una grossa radice carnosa da cui si estrae il saccarosio. Potere edulcorante di vari zuccheri in base allo zucchero di canna o di barbabietola Fruttosio 173 ...

Additivi alimentari

E162 Rosso di Barbabietola o Betanina

E162 ROSSO DI BARBABIETOLA o BETANINA Il rosso di barbabietola è un colorante di origine naturale, di colore rosso-violaceo, estratto dalle barbabietole rosse (Beta vulgaris) mediante spremitura o estrazione con acqua dalle radici tagliate, e successivo arricchimento nel principio attivo....

Tabelle nutrizionali

Calorie Barbabietole rosse

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Barbabietole rosse

Barbabietola su Wikipedia italiano

/Beet su Wikipedia inglese