Antociani

Integratori Naturali

Maqui

Cos'è il maqui? Da dove proviene? Perché è considerato un cibo dalle qualità miracolose? Quali sono le sue reali proprietà?Il maqui viene pubblicizzato come il frutto dell'eterna giovinezza. Le sue proprietà sarebbero legate al notevole contenuto in antocianine, importanti per la salute, non solo...

Nutrizione

Antociani

Gli antociani, il cui nome deriva dall'unione delle parole greche "antro kyanos" = fiore blu, sono pigmenti colorati presenti in diversi fiori e frutti comuni. Dal punto di vista chimico si parla di glicosidi antocianici. Un glicoside è una sostanza derivante dall'unione di uno zucchero...

Farmacognosia

Glicosidi flavonoidici e antociani

I glicosidi flavonoidici, che prendono origine dalla via dell'acido scichimico, derivano dall'unione di un'unità polichetidica e di una fenilpropanoidica; la denominazione che li caratterizza è C6-C3-C6. Dalla ciclizzazione dell'acido idrossicinnammico si origina un lattone C6-C3, in...

Foglietti illustrativi

Tegens - Foglietto Illustrativo

Tegens: Per quali malattie si usa? A cosa Serve? Come si utilizza e quando non dev'essere usato? Avvertenze ed Effetti Collaterali. Foglietto illustrativo e Riassunto delle caratteristiche.

Additivi alimentari

E163 ANTOCIANI

E163 ANTOCIANI Gli antociani o antocianine, appartenenti alla famiglia dei flavonoidi, sono composti poliaromatici poliossidrilati, in grado di reagire con gli ossidanti (quali l'ossigeno molecolare e i radicali liberi) neutralizzandoli e diminuendo  così i danni tessutali che queste molecole...

Antociani su Wikipedia italiano

Anthocyanin su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016