Anguilla

Anguilla - Ricette

Pesce

Anguilla in Cucina - Come Cucinare l'Anguilla

Parlando di come scegliere, preparare e cucinare l'anguilla si potrebbe scrivere un intero libro (a dir il vero, qualcuno l'ha già fatto). Col presente articolo ci limiteremo a trasmettere alcuni concetti basilari e fondamentali per la preparazione di questo pesce, così poco apprezzato dagli inesperti...

Anguilla - Informazioni nutrizionali

Pesce

Anguilla - Generalità e Caratteristiche Nutrizionali

L'anguilla italiana è la stessa specie (Anguilla anguilla detta "anguilla europea") che colonizza le acque interne del Vecchio Continente, prima di migrare verso il Mare dei Sargassi attraversando il Mediterraneo e poi l'oceano Atlantico; si tratta di un pesce teleosteo in grado di sopravvivere tranquillamente...

Pesce

Capitone

E' detto capitone l'esemplare femminile adulto dell'anguilla, un pesce migratore - dal ciclo vitale estremamente complesso - che vive nelle acque interne dolci (o salmastre) e si riproduce in quelle salate dell'oceano Atlantico centro-meridionale; in Italia, il capitone è consumato prevalentemente nel...

Tabelle nutrizionali

Calorie Capitone

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Capitone

Tabelle nutrizionali

Calorie Anguilla, filetti

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Anguilla, filetti

Tabelle nutrizionali

Calorie Anguilla marinata

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Anguilla marinata

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Calorie Anguilla di mare

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Anguilla di mare

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Calorie Anguilla

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Anguilla

Anguilla su Wikipedia italiano

Anguilla su Wikipedia inglese


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Ultima modifica dell'articolo: 05/05/2016