Agrumi

Articoli del sito che affrontano il tema "Agrumi":

Arancio Amaro

Se l'arancio dolce rappresenta un alimento di elevato interesse nutrizionale, l'arancio amaro, benché meno apprezzabile nel sapore, costituisce un ingrediente tipico di molti prodotti cosmetici e fitoterapici. A tale scopo si utilizzano la scorza dei frutti, le foglie ed i fiori raccolti prima della loro apertura. Originario dell'India, questo albero (Citrus aurantium) cresce...

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Acido citrico

L'acido citrico (C6H8O7) è un composto organico assai diffuso nel regno vegetale, specie negli Agrumi, e nei tessuti animali, dove partecipa al ciclo di Krebs (importante via metabolica deputata alla produzione di energia). Dal punto di vista industriale, considerato il suo ampio impiego, l'acido citrico, un tempo estratto dagli Agrumi (in particolare dal limone che ne contiene...

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Olio essenziale di mandarino

Mandarino: Citrus nobilis. Il suo olio essenziale viene estratto dalla buccia dell'esperidio; è molto usato in liquoreria anche per le spiccate proprietà eupeptiche dovute alla componente monoterpenica, costituita in prevalenza da limonene. << Farmacognosia >> Ultima modifica: 26/07/2010 - Informativa pubblicità...

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Olio essenziale di limone

Limone: Citrus limon. Dalla polpa degli esperidi si ricava per spremitura un succo ricco in vitamina C e acido citrico (7-10%), mentre dalla scorza si estrae un'essenza dalle proprietà eupeptiche, blandamente spasmolitiche e sedative, largamente impiegata nell'industria liquoristica; la componente terpenica è rappresentata da limonene, citrale - da cui deriva il caratteristico...

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Olio essenziale di bergamotto

Bergamotto: Citrus bergamia. Pianta perenne, molto affine all'arancio, ma con un frutto (esperidio) più piccolo e non commestibile; viene coltivato per estrarre meccanicamente dall'esocarpo l'omonima essenza, che trova largo impiego nell'industria profumiera. L'olio essenziale di bergamotto è costituito da composti di natura terpenica, ma anche da un composto di...

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Olio essenziale di arancio amaro

Arancio amaro: Citrus aurantium subsp. Amara. Piccolo albero originario della Cina e del Giappone, attualmente coltivato nei paesi del Mediterraneo. Le parti utilizzate sono: l'esocarpo del frutto o flavedo, ricoperto internamente dall'albedo (costituito essenzialmente da pectine), i fiori e le foglie. L'esocarpo viene impiegato previa essiccazione - in questo caso diviene droga propriamente...

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Agrumi e oli essenziali

L'olio essenziale si estrae quando le droghe sono allo stato fresco, ma gli stessi princìpi attivi si riscontrano anche nella droga integra allo stato secco. Piante agrumarie: nome dato a varie specie appartenenti alla famiglia delle Rutacee, soprattutto del genere Citrus. Si tratta di alberi o arbusti sempreverdi, con foglie ovate e coriacee, e fiori bianchi; il frutto è...

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Arancio amaro, menta ed aloe vera

Pianta medicinale: pianta destinata prevalentemente all'uso farmaceutico Pianta officinale: termine più ampio, che serve ad identificare quelle piante che hanno impiego anche erboristico, dietistico, cosmetico e salutistico in generale. La distinzione, a dire il vero, non si fa quasi più ed i due termini sono...

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Pompelmo: semi ed estratto di pompelmo

L'estratto di semi di pompelmo è un prodotto acquoso ottenuto dall'albedo, dalla polpa e dai semi dell'omonimo frutto (Citrus × paradisi, Fam. Rutaceae), con aggiunta di glicerina vegetale. A prima vista si direbbe quindi un prodotto assolutamente naturale, ma la realtà lo vede spesso oggetto di insospettabili e pericolose sofisticazioni. Il lettore converrà...

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Peso arancia

Un'arancia di medie dimensioni pesa 130-150 grammi. La buccia dell'arancia pesa circa 20 grammi, mentre l'albedo (pellicina bianca) è ricchissimo in pectina, una fibra solubile molto utile per la salute intestinale. Calorie arance Arance, valori nutrizionali Pectina nelle arance ...

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Liquore di agrumi

Liquore di Agrumi: descrizione dell'ingrediente ed elenco dei cocktail che lo contengono

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Calorie Pompelmo

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Pompelmo

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Calorie Mandarini

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Mandarini

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Calorie Mandaranci

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Mandaranci

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Calorie Limoni

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Limoni

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Calorie Succo di limone

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Succo di limone

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Calorie Clementine

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Clementine

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Calorie Aranciate

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Aranciate

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Calorie Arance

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Arance

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Calorie Succo d'arancia

Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Succo d'arancia

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